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Omni Roast. Burundi Gashikanwa. Single Origin. DIREKTHANDEL.

Omni Roast. Burundi Gashikanwa. Single Origin. DIREKTHANDEL.

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Beeren, Erdbeeren, Zitrusfrüchte und Milchschokolade, süß  KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover LAND: Burundi REGION: Ngozi, Buyenzi.  FARM: Gashikanwa washing station VARIETÄT: Bourbon ANBAUHÖHE: 1700- 2000 m AUFBEREITUNG: natural CUPPINGSCORE: 87+   ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader, Kanne, Espresso, Siebträger. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:...

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Beeren, Erdbeeren, Zitrusfrüchte und Milchschokolade, süß

Kaffeerösterei- Handcraft Coffee KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover

LAND: Burundi

Anbauregion- Handcraft CoffeeREGION: Ngozi, Buyenzi.

Kaffeeframer- Handcraft Coffee FARM: Gashikanwa washing station

Varität- Handcraft Coffee VARIETÄT: Bourbon

Anbauhöhe- Handcraft Coffe ANBAUHÖHE: 1700- 2000 m

Kaffee Aufbereitung- Handcraft Coffee AUFBEREITUNG: natural

Kaffee Cupping- Handcraft CoffeeCUPPINGSCORE: 87+

 Kaffeetasse- Handcraft Coffee ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader, Kanne, Espresso, Siebträger.

Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:

Gashikanwa ist nach einem kleinen Dorf in Burundi benannt.

Die washing station von Gashikanwa befindet sich in Burundis Hauptkaffeeanbaugebiet, Ngozi, Buyenzi. Diese Region ist bekannt für ihre hochgelegenen Kaffeefarmen milde Temperaturen und vulkanischen Boden.

Es ist ein wunderbar fuchtiger aromatischer Kaffee mit angenehmer Süße und fülle von Milchschokolade. Zubereitet in einer Chemex- Karaffe hat dieser Kaffee einen  belebenden süßen Geschmack, der den Gaumen schmeichelt. Als Espresso ist er intensiv und überzeugt mit einem mittleren Körper.

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