Schokolade, Nuss, süßes Aroma, runder Körper
KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München
LAND: Kolumbien
REGION: Cundinamarca
FARMER: Finace El Recreo, Oropel
VARIETÄT: 100% Arabicabohnen, Castillo
ANBAUHÖHE: 1800 m 
AUFBEREITUNG: gewaschen
ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne
Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:
Guatavita Filterkaffee ist ein mittelkräftig gerösteter Kaffee mit viel Charakter.
Err hat eine gute Balance, mittleren Körper, niedrigen Säuren und ausgeprägte Noten von Schokolade und Nüssen. Dieser Kaffee ist perfekt für alle, die intensiven Kaffee mit traditionellen Geschmacksnoten und viel Aroma mögen.
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Helle Röstung
Zitrusfrüchte, Beeren, blumig, fruchtig, teeartig, hell,
lebhafte Säure
Charakteristisch für helle und mittlere Röstungen:
Honig, Vanille, Toffee, brauner Zucker, komplex, saftig
Mittlere Röstung
Milchschokolade, Karamell, Nuss, Zimt, Zuckerrohr, Backaroma, ausbalanciert, süß.
Charakteristisch für mittlere und dunkle Röstgrade:
sirupartig, erdig, Melasse, reichhaltig, samtig, voller, cremiger Körper, wenig Säure
Dunkle Röstung
Tiefe und süße Geschmacksnoten, Kakao, Trockenfrüchte, Zartbitterschokolade, rauchig, kohleartig, würzig
