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Honduras Comsa Bio. Direkthandel. 250g

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Schokolade, feine Süße, würzig KAFFEERÖSTER: Nord Coast Coffee Roastery, Hamburg LAND: Honduras REGION: Marcala FARMER: Kooperative Comsa Café Orgánico Marcala S.A. Kooperative Kaffeebauer: Alexis Abel Reyes, Mirian Zelaya Yanes, Mirian Elizabeth Perez Zelaya und Gerardo Manuel Penalva Urquia. ANBAUHÖHE: 1400-1500 AUFBEREITUNG:...

Schokolade, feine Süße, würzig

KAFFEERÖSTER: Nord Coast Coffee Roastery, Hamburg

LAND: Honduras

Anbauregion- Handcraft Coffee REGION: Marcala
Kaffeefarm- Handcraft Coffee FARMER: Kooperative Comsa Café Orgánico Marcala S.A. Kooperative Kaffeebauer: Alexis Abel Reyes, Mirian Zelaya Yanes, Mirian Elizabeth Perez Zelaya und Gerardo Manuel Penalva Urquia.

Anbauhöhe- Handcraft Coffe ANBAUHÖHE: 1400-1500

Kaffee Aufbereitung- Handcraft Coffee AUFBEREITUNG: gewaschen

Kaffeetasse- Handcraft CoffeeZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex

Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:

Ausprobiert haben wir den Bio Kaffee aus Honduras aus unserer Chemex- Karaffe, wo er ein sehr klares Bild zeigt. Ein Hochland- Kaffee mit Pfiff. Die würzige Note des Kaffees zeigt sich als erste und wird durch eine leichte angenehme Säure unterstützt. Der Kaffee schmeckt fruchtig und im Abgang hinterlässt er einen feinen schokoladigen Nachgeschmack. Ein hell gerösteter feiner Spezialitätenkaffee aus der hamburger Speichertstadt.

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