KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach
REGION: Chanchamayo
FARMER: Projekt "PachaMama", Kleinbauern um das Dorf Miguel Grau
VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Catuai
ANBAUHÖHE: 1320- 1720 m
AUFBEREITUNG: gewaschen
ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne
Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:
Ein ausbalancierter Filterkaffee, der frisch zubereitet sehr weich und sehr komplex ist. Eine schöne Kombination von süßen und fruchtigen Aromen begeistert ab den ersten Schluck. Du schmeckst Aromen von Milchschokolade und eine nicht zu aufdringliche Fruchtnote der Trockenfrüchte. Dieser BIO Kaffee aus Peru ist perfekt für einen Kick-Start in den Tag!
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