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Kaffee. Kolumbien La Cristalina. Single Origin. DIREKTHANDEL.

Kaffee. Kolumbien La Cristalina. Single Origin. DIREKTHANDEL.

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Cranberry, Erdbeere, Steinfrucht, Karamell, Mandel, süß  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: Kolumbien REGION: Quimbaya, Quindio FARMER: Maria Mercedes Grajales, Alberto Grajales, German Grajales VARIETÄT: 100% Arabicabohnen, Castillo ANBAUHÖHE: 1450 m AUFBEREITUNG: natural   ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne Ein paar Notizen...

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Cranberry, Erdbeere, Steinfrucht, Karamell, Mandel, süß

Kaffeerösterei- Handcraft Coffee KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach

LAND: Kolumbien

Anbauregion- Handcraft Coffee REGION: Quimbaya, Quindio

Kaffeeframer- Handcraft Coffee FARMER: Maria Mercedes Grajales, Alberto Grajales, German Grajales

Varität- Handcraft Coffee VARIETÄT: 100% Arabicabohnen, Castillo

Anbauhöhe- Handcraft Coffe ANBAUHÖHE: 1450 m

Kaffee Aufbereitung- Handcraft Coffee AUFBEREITUNG: natural

 Kaffeetasse- Handcraft Coffee ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne

Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:

Ein besonderer Kaffee sorgfälltig geröstet von Schön Kaffee überrascht mit intensiver fruchtiger Süße. Diesen Natural Kaffee aus Kolumbien wurde sehr hell geröstet, was mit einer sehr spritzige Säure resultiert.  Zuerst schmeckst Du Cranberries- Aroma, das dann einem Erdbeeraroma weicht. Im Abgang sind leichte Karamell- und Mandelnoten zu schmecken. Super süß und weich mit einem vollen Körper. Die Säure kann man einem guten Rotwein zuordnen.

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