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Kaffee. Honduras El Pino. Microlot. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Kaffee. Honduras El Pino. Microlot. Single Origin. DIREKTHANDEL.
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Grüner Apfel, Milchschokolade, Zitronensaft, sehr süß mit etwas Karamel
KAFFEERÖSTER: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach
LAND: Honduras
REGION: Intibuca, Pozo Negro
FARMER: Hernán Gomez
VARIETÄT: 100% Arabicabohnen, Catuai
ANBAUHÖHE: 1700 m
AUFBEREITUNG: gewaschen
ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne
Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:
Sehr feines Microlot aus Honduras. Knackige grüne Äpfel und Milchschokolade kombiniert mit einem sehr süßen Zitronensaft. Im Abgang finden wir noch ein wenig Karamel. Der Körper ist mittelkräftig ausgeprägt. Ein sehr erfrischender und eleganter Kaffee mit sehr viel Süße und einem saftigen Mundgefühl.
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