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Omni Roast. Äthiopien Dimtu. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g.

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Helle Früchte, Karamell Konfekt, Erdbeeren, Kirschen und Schokolade. KAFFEERÖSTER: Wood Grouse Coffee, Hannover LAND: Äthiopien REGION: Dimtu Haro, Guji FARMER: Notissa VARITÄT: Heirloom ANBAUHÖHE: 2055m AUFBEREITUNG: natural CUPPINGSCORE: 87   ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader, Kanne, Espresso, Siebträger. Ein paar Notizen des...

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Helle Früchte, Karamell Konfekt, Erdbeeren, Kirschen und Schokolade.

KAFFEERÖSTER: Wood Grouse Coffee, Hannover

LAND: Äthiopien

Anbauregion- Handcraft CoffeeREGION: Dimtu Haro, Guji

Kaffeebauer- Handcraft CoffeeFARMER: Notissa

Varität- Handcraft Coffee VARITÄT: Heirloom
Anbauhöhe- Handcraft Coffe ANBAUHÖHE: 2055m

Kaffee Aufbereitung- Handcraft Coffee AUFBEREITUNG: natural

Kaffee Cupping- Handcraft CoffeeCUPPINGSCORE: 87

 Kaffeetasse- Handcraft Coffee ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader, Kanne, Espresso, Siebträger.

Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:

Diese Kaffeebohnen von Wood Grouse Coffee sind ein Omniroast und eignen sich bestens sowohl für einen leckeren Filterkaffee als auch für einen guten Espresso.  Dieser Kaffee ist kräftig und zeigt einen klaren Profil und einen intensiven Geschmack, der wunderbare fruchtige Noten hat. Er erinnert sehr an die Geisha- Sorte!

Kaffee aus Äthiopien- Handcraft Coffee

Kaffeebauern auf der Notissa Farm, Quelle: Wood Grouse Coffee

Trocknzngsbetten- Handcraft Coffee

Trocknungsbetten auf der Kaffeefarm, Quelle: Wood Grouse Coffee