CAFEC Abaca Kaffeefilterpapier T-83 Dark Roast. Für 2 bis 4 Tassen, 100 Stück

CAFEC
Kaffeefiltertüten und Ersatzfilter
€9.50

Kaffeefilterpapier für div. Röststufen.

T83- Für Körper und Süße.

Das Kaffeefilterpapier von CAFEC ist ein umweltfreundliches und nachhaltiges Produkt. Es wird aus Abaca, dem sog. Manilahanf, einer Pflanze, die zur Gattung Bananen gehört, und Holzzellstoff im Rahmen eines Aufforstungsprojektes hergestellt. Das ABACA-Filterpapier kann als umweltfreundliches Filterpapier bezeichnet werden. Das Kaffeefilterpapier aus Abaca hat eine gute Luft- und Flüssigkeitsdurchlässigkeit, Festigkeit und Elastizität. Zudem sind die Abaca-Faser viermal so stark, wie die eines normalem Holzzellstoffs, obwohl sie nur halb so dünn sind.

Cafec hat eine Filterpapier- Serie auf den Markt gebracht, die die Eigenschaften diverser Röststufen des Kaffees unterstützt und hervorbringt.
Um das Wasser mit einer idealen Geschwindigkeit für jeden Röstgrad fließen zu lassen, wird jedes Kaffeefilterpapier mit einer anderen Papierstruktur und Dichte hergestellt. Dank der unterschiedlichen Struktur wird die Wassergeschwindigkeit kontinuierlich optimiert, was letztendlich sich auf den Kaffeegeschmack auswirkt.

Das Filterpapier gibt es in drei Varianten, für hellen, für mittleren und für dunklen Röstgrad.

T-83 Filterpapier für dunkle Kaffeeröstung.

Dieses Filterpapier hat den "Two-Side-Crepe", aber die Höhe des Krepps ist niedriger angesetzt. In der ersten Hälfte des Brühvorgangs ist die Haftung des feinen Kaffeepulvers nicht so hoch, so dass das Wasser gleichmäßiger fließen kann, aber in der letzten Hälfte wird die Haftung größer und verlangsamt den Wasserfluss. Der zunächst schnelle und später langsame Wasserfluss verleiht dem Kaffee schließlich Körper und Süße.

Es wird in Japan hergestellt.

Einzelheiten:

  • Papierstärke: 2; 0,22 mm
  • Faserdichte: Medium
  • Für 2 bis 4 Tassen
  • Ausführung: Dunkler Röstgrad
  • Brühverfahren: Osmotic Flow
  • Sauerstoff-gebleicht
  • Farbe: Weiß
  • Form: Kegel-förmig
  • Geschmacksneutrales Filterpapier
  • 100 Stück

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