Karamell, Milchschokolade und Früchtebrot
KAFFEERÖSTEREI: BLÆK , Hamburg
LAND: Kolumbien
REGION: Huila
ANBAUHÖHE: 1.520 - 1.650m
VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Typica
AUFBEREITUNG: Gewaschen
BLÆK macht Spezialitätenkaffee zum Kinderspiel. Ganz ohne Kaffeemaschine, Kaffeemühle oder Kaffeewaage. Mit BLÆK kannst Du jederzeit und überall erstklassigen Spezialitätenkaffee genießen, einfach heißes oder kaltes Wasser hinzufügen und ein aromatischer Kaffee ist fertig!
Hinter BLÆK steht ein junger Startup aus Hamburg, der Spezialitätenkaffee einfach und für jeden zugänglich machen will.
Der Spezialitäten- Instantkaffee BLÆK NØ.1 ist eine ausgewogene und lebendige Tasse mit Geschmacksnoten von Milchschokolade, Zitronenkuchen und Karamell. Der Kaffee hat eine feine, ausgewogene Säure und endet mit einem sauberen und süßen Nachgeschmack. Die feien Aromen in BLÆK NØ.1 kommen zum Vorschein dank einer schonenden Röstung durch erfahrene Kaffeeröster. Das Ergebnis ist eine optimale Balance zwischen Röstaromen, Säure und Fruchtnoten. Durch die optimale und schonende Extraktion bleiben in dem Kaffeeextrakt alle Aromen und Geschmacksnuancen erhalten, ganz ohne Bitternoten. Dieser Spezialitäten- Instantkaffee hat ein facettenreiches Geschmacksprofil, dessen Komplexität und Säure mit einem handgefilterten Kaffee vergleichbar ist. Die Geschmacksnuancen und Aromen werden durch Gefriertrocknung in kleinen Einheiten konserviert.
Lieferumfang:
- BLÆK NØ.1 “Hosentaschenformat” mit 6 Sachets Kaffee.
- Ein Sachet enthält die perfekte Menge Kaffee (3,45g) für einen Becher (230ml).
- Nettofüllmenge: 20,7g
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Helle Röstung
Zitrusfrüchte, Beeren, blumig, fruchtig, teeartig, hell,
lebhafte Säure
Charakteristisch für helle und mittlere Röstungen:
Honig, Vanille, Toffee, brauner Zucker, komplex, saftig
Mittlere Röstung
Milchschokolade, Karamell, Nuss, Zimt, Zuckerrohr, Backaroma, ausbalanciert, süß.
Charakteristisch für mittlere und dunkle Röstgrade:
sirupartig, erdig, Melasse, reichhaltig, samtig, voller, cremiger Körper, wenig Säure
Dunkle Röstung
Tiefe und süße Geschmacksnoten, Kakao, Trockenfrüchte, Zartbitterschokolade, rauchig, kohleartig, würzig
