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Kaffee. Äthiopien Kedida. Single Origin.
Kaffee. Äthiopien Kedida. Single Origin.
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Erdbeeren, Blaubeeren und Banane
KAFFEERÖSTEREI: Cabana Coffee Roasters, Berlin
LAND: Ethiopia
REGION: Kochere, Yirgechaffe
FARMER: Verschiedene Kleinbauern, Kedida Wasching station
VARIETÄT: 100% Arabica, Ethio
ANBAUHÖHE: 2150-2300 m
AUFBEREITUNG: natural
ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne
Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:
Der KEDIDA – schmeckt nach Sommer pur. Tolle Frucht - rote Sommerbeeren treffen auf süße Bananen! Süß und blumig, rund und klar.
Wir lieben diesen Kaffee in fast jeder Zubereitungsart. Viel Spaß!
Dieser Kaffee kommt aus der Region Kochere in Äthiopien - "dem Geburtsort des Kaffees". Hier wachsen die Kaffees auf 2000 Meter. KEDIDA Natural wurde handgepflückt von einheimischen Kaffeesorten und trocknete etwa 20 Tage in dünnen Schichten auf Trocknungstischen in der Sonne.
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