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Kaffee. Honduras Finca Deborah. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g

Kaffee. Honduras Finca Deborah. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g

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Beeren, Milchshake und brauner Zucker, cremig  KAFFEERÖSTEREI: Hunt Coffee, Norderstedt LAND: Honduras REGION: Marcala  FARMER: Cecilia Acosta  VARIETÄT: Icatu ANBAUHÖHE:  1700- 1900 m AUFBEREITUNG: honey   ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Der Icatu ist eine Mischung aus C. Canephora...

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Beeren, Milchshake und brauner Zucker, cremig

Kaffeerösterei- Handcraft Coffee KAFFEERÖSTEREI: Hunt Coffee, Norderstedt

LAND: Honduras

Anbauregion- Handcraft Coffee REGION: Marcala

Kaffeebauer- Handcraft Coffee FARMERCecilia Acosta 

Varität- Handcraft Coffee VARIETÄT: Icatu

Anbauhöhe- Handcraft Coffe ANBAUHÖHE:  1700- 1900 m

Kaffee Aufbereitung- Handcraft Coffee AUFBEREITUNG: honey

 Kaffeetasse- Handcraft Coffee ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne

Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:

Der Icatu ist eine Mischung aus C. Canephora (Robusta) und Bourbon Vermelho. Es ist eine relativ junge Sorte, deren wahres Potenzial als Spezialitätenkaffee noch nicht ausgeschöpft ist. Dieser Kaffee zeichnet sich durch eine sehr milde Säure und einen süßen, intensiven und vollmundigen Geschmack, der durch einen vollen Körper abgerundet ist. Es ist ein Allrounder, der sowohl einen anspruchsvollen Gaumen als auch einen Kaffeeneuling begeistern wird.

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