Süße Orangen, Aprikosen Ananas und dunkle Schokolade. Abgerundet mit einer leichten Mandelnote.
KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach
LAND: 70% Peru PachaMama (fully washed), 30% Äthiopien Hambla Arifi (natural)
VARIETÄT: Red Bourbon
AUFBEREITUNG: Peru 100% Arabica,
ZUBEREITUNGSTIP: Espresso, Siebträger, Herdkanne, Kaffeevollautomat
Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:
Der Blend No.1 besteht aus 70% Peru PachaMama Espressoröstung und 30% Äthiopien Hambela Arifi. Es erwartet Dich ein sehr süßer, fruchtig, schokoladiger Espressoblend.
Sowohl der PachaMama als auch der Hambela Arifi werden separat geröstet und anschließend vermischt. Speziell für diesen Blend, wird Hambela Arifi etwas dunkler als die herkömmliche Espressoröstung geröstet.
Mit Deinem Kauf unterstützten wir gemeinsam soziale Projekte!
Mit deiner Bestellung bei Handcraft Coffee unterstützt du nachhaltige Projekte, für Dich natürlich ohne weitere Kosten. Ein Teil des Erlös aus Deinem Warenkorb wird gespendet und dort eingesetzt, wo es nötig ist.
Wir haben uns entschlossen nicht nur für einen bessren Kaffeegenuss zu sorgen aber auch dort zu helfen, wo dieses Luxus nicht möglich ist. Mit Deinem Kauf unterstütz Du eins der Projekte:
Solidaridad, Share the Meal oder Plant For The Planet.
Handcraft Coffee überweist die Spenden in Höhe von 3% des Gesamtwertes Deines Warenkorbs an die von Dir gewählte Organisation. Über den aktuellen Spendenstand wirst Du regelmäßig informiert. Wähle einfach im Warenkorb aus, welches Projekt Du mit Deinem Kauf unterstützen möchtest.
Erfahre mehr über die Hilfsprojekte.
Light roast
Zitrusfrüchte, Beeren, blumig, fruchtig, teeartig, hell,
lebhafte Säure
Charakteristisch für helle und mittlere Röstungen:
Honig, Vanille, Toffee, brauner Zucker, komplex, saftig
Medium roast
Milchschokolade, Karamell, Nuss, Zimt, Zuckerrohr, Backaroma, ausbalanciert, süß.
Charakteristisch für mittlere und dunkle Röstgrade:
sirupartig, erdig, Melasse, reichhaltig, samtig, voller, cremiger Körper, wenig Säure
Dark roast
Tiefe und süße Geschmacksnoten, Kakao, Trockenfrüchte, Zartbitterschokolade, rauchig, kohleartig, würzig
