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Espresso. Peru und Äthiopien Espresso No.1. Blend

Espresso. Peru und Äthiopien Espresso No.1. Blend

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Rote Beeren und Schokolade, süß  KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover 80 % Peru, gewaschen Kooperative Genfrocafe 20 % Äthiopien, natural, Chelelektu, Region: Yirgacheffe VARIETÄT: 100% Arabica, Guatemala: Bourbon, Äthiopien: Heirloom ANBAUHÖHE: 1600 m bzw. 1800 m CUPPINGSCORE: Guatemala: 86,5, Äthiopien: 88   ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso,...
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Direct traded coffee Espresso Washed coffee Coffee from Africa Coffee from South America Coffee aromas: fruity sweet Coffee aromas: spicy and full-bodied Coffee processing: natural Freshly roasted coffee Wood Grouse Coffee Roasters - Afrika Direct Trade espresso Fruchtig & süß Gewaschen Natural Peru Südamerika Wood Grouse Coffee Würzig & gehaltvoll Äthiopien
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Rote Beeren und Schokolade, süß

Kaffeerösterei- Handcraft Coffee KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover

80 % Peru, gewaschen Kooperative Genfrocafe

20 % Äthiopien, natural, Chelelektu, Region: Yirgacheffe

Varität- Handcraft Coffee VARIETÄT: 100% Arabica, Guatemala: Bourbon, Äthiopien: Heirloom

Anbauhöhe- Handcraft Coffe ANBAUHÖHE: 1600 m bzw. 1800 m

Kaffee Cupping- Handcraft CoffeeCUPPINGSCORE: Guatemala: 86,5, Äthiopien: 88

 Kaffeetasse- Handcraft Coffee ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herdkanne, Siebträger.

Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:

Espresso des Monats Juli 2019 bei Crema Magazin!

Die Espressomischung No 1 ist eine 80/20-Mischung, bei der beide Komponenten separat geröstet werden. Es ist ein reichhaltiger und süßer Espresso mit Noten von roten Beeren und Schokolade. Er wird etwas dunkler geröstet als der Rest der Wood Grouse Kaffees.

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