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Espresso. Kenia Kabonge. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g

Espresso. Kenia Kabonge. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g

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Himbeere, Johannisbeere und Vanille  KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg LAND: Kenia REGION: Nyeri FARM: Kabonge Estate VARIETÄT: 100% Arabica, verschiedene Varietäten AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Kabonge Estate ist eine Vereinigung von vielen kleinen Farmen, die ihren eigenen...

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Himbeere, Johannisbeere und Vanille

Kaffeerösterei- Handcraft Coffee KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg

LAND: Kenia

Anbauregion- Handcraft Coffee REGION: Nyeri

Kaffeeframer- Handcraft Coffee FARM: Kabonge Estate

Varität- Handcraft Coffee VARIETÄT: 100% Arabica, verschiedene Varietäten

Kaffee Aufbereitung- Handcraft Coffee AUFBEREITUNG: gewaschen

Kaffeetasse- Handcraft Coffee ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne

Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:

Kabonge Estate ist eine Vereinigung von vielen kleinen Farmen, die ihren eigenen Kaffee im Kirinyaga County anbauen und verarbeiten. Die Farm liegt ca. 5 km außerhalb der Stadt Kagumo und profitiert von den fruchtbaren Böden, die an den Hängen des Mount Kenia zu finden sind. Diese Bohnen wird nach der typisch kenianischen Methode der zweifachen Fermentation verarbeitet, was mit einer sehr schönen klaren Tasse resultiert. Als Espresso zeigt er einen mittleren Körper und eine angenehme fruchtige Säure. Er hat Noten von Himbeere und die Süße der Vanille und Schokolade. Ein wahres Kaffeeerlebnis.

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