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Espresso. Blend No.1 Peru und Äthiopien. DIREKTHANDEL
Süße Orangen, Aprikosen Ananas und dunkle Schokolade. Abgerundet mit einer leichten Mandelnote.  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: 70% Peru PachaMama (fully washed), 30% Äthiopien Hambla Arifi (natural) VARIETÄT: Red Bourbon AUFBEREITUNG: Peru 100% Arabica,   ZUBEREITUNGSTIP: Espresso, Siebträger, Herdkanne, Kaffeevollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Der Blend...
€8.20
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Espresso. Brasilien Samambaia. Single Origin.
Milchschokolade, Toffee und Pekannuss  KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg  LAND: Brasilien REGION: Minas Gerais FARMER: Fazenda Samambaia VARIETÄT: 100% Arabica, Yellow Bourbon ANBAUHÖHE: 1200 m AUFBEREITUNG: pulped natural ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:  Die kühlen grünen Hügel von Sul...
€7.40
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Espresso. Brasilien Cafe de Casa. Single Origin. Direct Trade.
Strawberry, raspberry, pineapple and cocoa, very sweet.  COFFEEROASTERY: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach COUNTRY: Brazil REGION: Media Mogiana, Nova Resende   FARM: Sítio Córrego Do Cavalo, Igor Aparecido, Tome Mariano da Silva   VARIETY: 100% Arabica, Yellow Catuai   ALTITUDE: 1100m   PROCESSING: natural   BREWING TIP: Aero Press, Espresso,...
€8.20
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Espresso. Brasilien. Pfann N°1. Spezialitätenkaffee. SINGLE FARM. DIREKTHANDEL. 250g.
Zartbitterschokolade, Haselnüsse und süße Orangen  KAFFEERÖSTEREI: PFANN Kaffee  LAND: Brasilien REGION: Hochlandlandschaft Serra do Caparaó FARMER: Fazenda Pedra Menina, Manuel Protásio  VARIETÄT: 100% Arabica, Yellow Caparaó  ANBAUHÖHE: 1320- 1720 m  AUFBEREITUNG: pulped natural  CUPPING SCORE: 85,5  ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Siebträger,...
€12.49
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Espresso. Kolumbien La Claudina. Single Origin.
Pflaume, Kiwi  und Jostabeeren  KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg  LAND: Kolumbien REGION: Ciudad Bolivar FARMER: Hacienda La Claudina VARIETÄT: 100% Arabica, Castillo, Caturro, Colombia ANBAUHÖHE: 1600 m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:  Sehr ausgewogener Espresso mit intensiven fruchtigen Aromen und...
€9.20
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Espresso. Kolumbien/ Brasilien YIPAO 1. Single Origin. DIREKTHANDEL
Nuss, Karamell, reife Früchte und Honig, wenig Säure  KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München  LAND: Kolumbien, Brasilien REGION: Kolumbien Huila, Brasilien Cerrado FARMER: Finca Buena Vista, Edier Perdomo VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Red Bourbon ANBAUHÖHE: 1800m, 1850m und 1200m AUFBEREITUNG: gewaschen, natural, honey   ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd-Kanne,  Ein paar...
€10.90
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Espresso. Peru und Äthiopien Espresso No.1.
Rote Beeren und Schokolade, süß  KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover  HERKUNFTSLAND: 80 % Peru, gewaschen Kooperative Genfrocafe 20 % Äthiopien, natural, Chelelektu, Region: Yirgacheffe VARIETÄT: 100% Arabica, Guatemala: Bourbon, Äthiopien: Heirloom ANBAUHÖHE: 1600 m bzw. 1800 m  CUPPINGSCORE: Guatemala: 86,5, Äthiopien: 88   ZUBEREITUNGSTIPP:...
€9.30
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BIO. Kaffee. Peru PachaMama. Single Origin. Direct Trade
Milk chocolate, dried fruit and grapes  COFFEE ROASTERY: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach COUNTRY: Peru REGION: Chanchamayo COFFEE FARMER: Project "PachaMama", Small farmers around the village Miguel Grau  VARIETY: 100% Arabica, Caturra, Catuai  ALTITUDE: 1320- 1720 m  AUFBEREITUNG: washed  BREWING TIP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader...
€12.90
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Kaffee. Panama Geisha Elida. Single Origin. DIREKTHANDEL. 150g. (Talumis Family Limited Edition).
Jasmin, Zitronengras, schwarze Johannisbeere, Pflaume, angenehme Apfelsäure, saftiger Körper  KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland  LAND: Panama REGION: Boquette, Chiriqui   FARMER: Wilford Lamastus VARIETÄT: Geisha ANBAUHÖHE: 1670-1825m AUFBEREITUNG: natural ASD (Anaerobic Slow Dry)  CUPPING SCORE: 95,25 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex Ein paar...
€110.90
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Omni Roast Brasilien. Pfann N°2 Spezialitätenkaffee. SINGLE FARM. DIREKTHANDEL. 250g.
Zartbitterschokolade, Haselnüsse und süße Orangen  KAFFEERÖSTEREI: PFANN Kaffee  LAND: Brasilien REGION: Hochlandlandschaft Serra do Caparaó FARMER: Fazenda Pedra Menina, Manuel Protásio  VARIETÄT: 100% Arabica, Yellow Caparaó  ANBAUHÖHE: 1320- 1720 m  AUFBEREITUNG: pulped natural  CUPPING SCORE: 85,5  ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Siebträger,...
€12.49
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Omni Roast. Äthiopien DOGO. MICROLOT. Single Origin. DIREKTHANDEL
Erdbeer- und Aprikosenmarmelade, Limette, Honig und Milchschokolade.  KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover  LAND: Äthiopien REGION: Dogo Kebele, Western Guji  FARM: Viele Kleinbauern. VARIETÄT: Heirloom ANBAUHÖHE: 2200 m AUFBEREITUNG: natural  CUPPINGSCORE: 87+   ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader, Kanne, Espresso, Siebträger. Ein paar Notizen...
€12.60
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Omni Roast. Äthiopien Yirgacheffe To La. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Reife Heidelbeeren, Milchschokolade, Banane, ausgewogene Ananassäure, sirupartiger Körper   KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland  LAND: Äthiopien REGION: Yirgacheffe VARIETÄT: Mixed Heirloom ANBAUHÖHE: 1880-1920m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlsbader Kanne, Espresso, Herdkännchen, Kaffeevollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: ...
€14.00
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Omni Roast. Brasilien Sito Picada Special Fermentation. Single Origin. MICROLOT. DIREKTHANDEL
Guter Körper und Süße, angenehme Säure, komplex, feine Fruchtnoten  KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover  LAND: Brasilien REGION: Sul de Mias, Petunia  FARM: Cooperative San Carlos VARIETÄT: roter und gelber Catuai ANBAUHÖHE: 1600 m AUFBEREITUNG: natural, special fermentation  CUPPINGSCORE: 87   ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French...
€12.60
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Omni Roast. El Salvador San Carlos Macerated Natural . Single Origin. DIREKTHANDEL
Kiwi, Ananas, in Rum getränkte Kirschen, ein Toffee-ähnlicher Körper  KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover  LAND: El Salvador REGION: La Montanita, Morazan  FARM: Cooperative San Carlos VARIETÄT: Pacamara ANBAUHÖHE: 2200 m AUFBEREITUNG: natural, CM (Kohlensäuremaischung)  CUPPINGSCORE: 87   ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader,...
€12.60
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Omni Roast. Kenia Thageini CM Washed. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Jasmin, Zitronengras, Akazie, Ananas, grüner Apfel, weich, ausgewogene Apfelsäure  KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland  LAND: Kenia REGION: Nyeri County   FARM: Waschstation Thageini  VARIETÄT: SL28 & SL34 ANBAUHÖHE: 1800m AUFBEREITUNG: gewaschen, Kohlensäuremaischung  ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlsbader Kanne, Espresso, Herdkanne,  Ein...
€27.90
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Omni Roast. Kolumbien Guava Banana. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Guave, Banane, blumiger Duft, süß, komplex  KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München  LAND: Kolumbien REGION: Tolima FARMER: Finca El Vergel, Shady und Elias Bayter VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra ANBAUHÖHE: 1350m AUFBEREITUNG: anaerobic natural   ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne, Espresso, Siebträger, Herd Kanne Ein paar Notizen...
€13.90
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Omni Roast. Panama Geisha El Burro. Single Origin. DIREKTHANDEL. 150g. (Talumis Family Limited Edition).
Tropische Früchte, Ananas und Mango, angenehme Säure, saftiger Körper, langer angenehmer Nachgeschmack  KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland  LAND: Panama REGION: Cabecera, Dolega, Panama   FARMER: Familie Lamastus VARIETÄT: Geisha ANBAUHÖHE: 1675m AUFBEREITUNG: natural ASD (Anaerobic Slow Dry), 120 Stunden  CUPPING SCORE: 90,5 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero...
€34.90
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Omni Roast. Peru Abdon Quilla Ochochque. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Orange, Tamarinde, Ingwer, komplexe Apfelsäure, saftiger Körper, erfrischender Nachgeschmack  KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland  LAND: Peru REGION: Alto Inambari, Puno   FARM: Abdon Quilla Ochochque VARIETÄT: Typica, Bourbon und Geisha ANBAUHÖHE: 1800m AUFBEREITUNG: gewaschen,  ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlsbader Kanne,...
€13.90
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