Coffee processing: Honey
Kaffee. Costa Rica Granitos de Ortiz Esperanza. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Rote Früchte, Pflaume, Toffee und saftiger Körper KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland LAND: Costa Rica REGION: Santa Maria de Dotta, Tarrazu FARMER: Familie Calderon VARIETÄT: Red & yellow Catuai ANBAUHÖHE: 1800m AUFBEREITUNG: Black Honey ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press,...
€12.55
Kaffee. Costa Rica Cerro La Cruz. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Tropische Früchte, Mango, Ahornsirup, Orange, samtiger Körper, zarte Säure. KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland LAND: Costa Rica REGION: San Marcos, Tarrazu FARMER: Familie Esquivel VARIETÄT: Catuai ANBAUHÖHE: 1700m AUFBEREITUNG: Yellow Honey ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlsbader Kanne...
€12.55
Espresso. Brumas del Zurqui Micromill Costa Rica. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Dunkle Schokolade, Kirsche und Melasse, cremiger Körper, geschmeidiges Mundgefühl KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland LAND: Costa Rica REGION: San Isidoro Heredia Valle Central FARMER: Juan Ramon Alvarado VARITÄT: Bourbon ANBAUHÖHE: 1600 m AUFBEREITUNG: Yellow Honey ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne,...
€19.70
Omni Roast. El Salvador Tierra Bendita. Single Origin. MICROLOT. DIREKTHANDEL
Apfel, Schokolade, Cantaloupe Melone, saftig und komplex KAFFEERÖSTEREI: Cabana Coffee Roasters, Berlin LAND: El Salvador REGION: Apancea FARMER: Jorge Cruiz Rubio, Tierra Bendita Farm VARIETÄT: 100% Arabica, San Pacho ANBAUHÖHE: 900 m AUFBEREITUNG: red honey ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne, Espresso, Herd...
€11.40
Kaffee. Kolumbien La Palma y El Tucan Sidra Honey. Single Origin. DIREKTHANDEL. 150g
Exotische Früchte, Mango, Karamell, Melasse und Melone, knackig und saftig, milder Körper. KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland LAND: Kolumbien REGION: Cundinamarca FARMER: La Palma y El Tucan VARIETÄT: Sidra ANBAUHÖHE: 1800 m AUFBEREITUNG: Honey, Milchsäuregärung CUPPINGSCORE: 90 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlsbader...
€112.55
Kaffee. Costa Rica Familie Agulera Finca Dago. Single Origin. DIREKTHANDEL
Bergamotte, Rohrzucker, Zitrone KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Costa Rica REGION: Los Robles de Naranjo, im West Valley FARMER: Familie Aguilera, Finca Diego VARIETÄT: 100% Arabica, Villa Sarchi ANBAUHÖHE: 1550-1850 m AUFBEREITUNG: honey ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen...
€8.90
Kaffee. Mexiko Muxbal. Single Origin.
Kakao, Pfirsich, Mandarine KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg LAND: Mexiko REGION: Unión Juárez, Chiapas FARM: Finca Muxbal VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Catuaí, Mundo Novo ANBAUHÖHE: 1500 m AUFBEREITUNG: Honey ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlsbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Der Name der...
€8.60
Espresso. Kolumbien/ Brasilien YIPAO 1. Single Origin. DIREKTHANDEL
Nuss, Karamell, reife Früchte und Honig, wenig Säure KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München LAND: Kolumbien, Brasilien REGION: Kolumbien Huila, Brasilien Cerrado FARMER: Finca Buena Vista, Edier Perdomo VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Red Bourbon ANBAUHÖHE: 1800m, 1850m und 1200m AUFBEREITUNG: gewaschen, natural, honey ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd-Kanne, Ein paar...
€9.90
BIO. Kaffee. Peru PachaMama. Single Origin. Direct Trade
Milk chocolate, dried fruit and grapes COFFEE ROASTERY: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach COUNTRY: Peru REGION: Chanchamayo COFFEE FARMER: Project "PachaMama", Small farmers around the village Miguel Grau VARIETY: 100% Arabica, Caturra, Catuai ALTITUDE: 1320- 1720 m AUFBEREITUNG: washed BREWING TIP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader...
€12.90
Espresso. Dominikanische Republik Oatsome.
Milchschokolade, reife Früchte, Honig und Erdbeeren KAFFEERÖSTEREI: Hunt Brothers Coffee, Norderstedt LAND: Dominikanische Republik REGION: Jarabacoa KAFFEEBAUER: Arryoyo Bonito Estate VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra / Katimor ANBAUHÖHE: 800- 1300 m AUFBEREITUNG: Honey ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Siebträger, Herdkanne, Kaffeevollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Der Kaffeeanbau in der...
€9.90
€8.90
