Direct traded coffee
BIO. Kaffee. Peru PachaMama. Single Origin. Direct Trade
Milk chocolate, dried fruit and grapes COFFEE ROASTERY: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach COUNTRY: Peru REGION: Chanchamayo COFFEE FARMER: Project "PachaMama", Small farmers around the village Miguel Grau VARIETY: 100% Arabica, Caturra, Catuai ALTITUDE: 1320- 1720 m AUFBEREITUNG: washed BREWING TIP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader...
€7.90
Omni Roast. Costa Rica Granitos de Ortiz Esperanza. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Rote Früchte, Pflaume, Toffee und saftiger Körper KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland LAND: Costa Rica REGION: Santa Maria de Dotta, Tarrazu FARMER: Familie Calderon VARIETÄT: Red & yellow Catuai ANBAUHÖHE: 1800m AUFBEREITUNG: Black Honey ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press,...
€12.55
Kaffee. Äthiopien Hariti. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Bergamotte, Schokolade, süße Säure, feiner seidiger Körper, würzig, sehr weich KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland LAND: Äthiopien REGION: Guji, Sidamo VARIETÄT: Heirloom ANBAUHÖHE: 1200m – 1300m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Für...
€11.90
Espresso. Coasta Rica El Quizarra Micromill Jardin de Aromas. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
€12.00
Espresso. Coasta Rica El Quizarra Micromill Jardin de Aromas. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Schokolade, Brombeeren, Ananas und saftiger Körper KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland LAND: Costa Rica REGION: Carrizal de Alajuela, Valle Central, FARMER: Micromill Jardin de Aromas VARIETÄT: Catuai und Caturra ANBAUHÖHE: 1370 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne, Kaffeevollautomat. Ein...
€12.00
BIO Kaffee. Peru Ronny Lavan- Lima Coffee Coop. Single Origin. DIREKTHANDEL
Limette, Rohrzucker, roter Apfel KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Peru REGION: Jaen, Cajamarca FARMER: Kooperative Lima Coffee Coop VARIETÄT: 100% Arabica, Catimor, Caturra, Mundo Novo, Pache, Typica ANBAUHÖHE: 1650 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:...
€8.50
Espresso. Peru und Äthiopien Espresso No.1.
Rote Beeren und Schokolade, süß KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover HERKUNFTSLAND: 80 % Peru, gewaschen Kooperative Genfrocafe 20 % Äthiopien, natural, Chelelektu, Region: Yirgacheffe VARIETÄT: 100% Arabica, Guatemala: Bourbon, Äthiopien: Heirloom ANBAUHÖHE: 1600 m bzw. 1800 m CUPPINGSCORE: Guatemala: 86,5, Äthiopien: 88 ZUBEREITUNGSTIPP:...
€9.30
Espresso. Kolumbien El Alto. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Kakao und Mandel, runder Körper, süßes Aroma KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München LAND: Kolumbien REGION: Huila FARMER: Jaiver Joven VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra- Colombia ANBAUHÖHE: 1694 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd-Kanne, Vollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: El Alto ist ein karamelliger Espresso, der mittelstark geröstet...
€10.90
Kaffee. Kolumbien Guatavita. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Schokolade, Nuss, süßes Aroma, runder Körper KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München LAND: Kolumbien REGION: Cundinamarca FARMER: Finace El Recreo, Oropel VARIETÄT: 100% Arabicabohnen, Castillo ANBAUHÖHE: 1800 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Guatavita Filterkaffee ist ein mittelkräftig gerösteter...
€10.90
BIO Espresso. Peru PachaMama. Single Origin. DIREKTHANDEL
Zartbitterschokolade, Orange, Mandel, Trockenfrüchte, feine Säure und sehr schöne Süße. KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: Peru REGION: Chanchamayo FARMER: Projekt "PachaMama", Kleinbauern um das Dorf Miguel Grau VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Catuai ANBAUHÖHE: 1320 – 1720 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Notizen...
€7.90
Espresso. Kolumbien La Iraca. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Schokolade, braunen Zucker und Melone. KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München LAND: Kolumbien REGION: Huila FARMER: Finca La Entrada, Jamie Joven VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra- Colombia ANBAUHÖHE: 1650 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd-Kanne, Vollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: La Iraca ist eine hellere Espresso-Röstung mit Noten...
€9.90
Omni Roast. Honduras Oropendula Anaerob. MICROLOT. Single Origin. DIREKTHANDEL
Roter Apfel, Pflaume, dunkler Schokolade und süßer, schweren Vanille-Toffee-Körper. KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover LAND: Honduras REGION: Montecillos, Verwaltungsbezirk La Paz FARM: Finca Oropendula, Familie Chazez VARIETÄT: Catuai, Bourbon, Lempira ANBAUHÖHE: 1560 m AUFBEREITUNG: Anaerobic Honey CUPPINGSCORE: 86 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex,...
€10.60
Espresso. Kolumbien/ Brasilien YIPAO 1. Single Origin. DIREKTHANDEL
Nuss, Karamell, reife Früchte und Honig, wenig Säure KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München LAND: Kolumbien, Brasilien REGION: Kolumbien Huila, Brasilien Cerrado FARMER: Finca Buena Vista, Edier Perdomo VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Red Bourbon ANBAUHÖHE: 1800m, 1850m und 1200m AUFBEREITUNG: gewaschen, natural, honey ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd-Kanne, Ein paar...
€10.90
Kaffee. Äthiopien Chelchele. Single Origin. MICROLOT. DIREKTHANDEL
Himbeermarmelade, Jasmin, Kakao KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Äthiopien REGION: Kochere, Yirgacheffe FARMER: Kooperative Chelchele, verschiedene Kleinbauern VARIETÄT: 100% Arabica, Mixed Heirloom ANBAUHÖHE: 1800 m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Dieser Kaffee stammt von der...
€9.90
Espresso. Brasilien Cafe de Casa. Single Origin. Direct Trade.
Strawberry, raspberry, pineapple and cocoa, very sweet. COFFEEROASTERY: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach COUNTRY: Brazil REGION: Media Mogiana, Nova Resende FARM: Sítio Córrego Do Cavalo, Igor Aparecido, Tome Mariano da Silva VARIETY: 100% Arabica, Yellow Catuai ALTITUDE: 1100m PROCESSING: natural BREWING TIP: Aero Press, Espresso,...
€8.20
BIO Espresso. Peru Ronny Lavan Lima Coffee Coop. Single Origin. DIREKTHANDEL
Limette, Rohrzucker, roter Apfel KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Peru REGION: Jaen, Cajamarca FARMER: Kooperative Lima Coffee Coop VARIETÄT: 100% Arabica, Catimor, Caturra, Mundo Novo, Pache, Typica ANBAUHÖHE: 1650 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Rony Lavan ist einer der...
€8.50
Omni Roast. Äthiopien DOGO. MICROLOT. Single Origin. DIREKTHANDEL
Erdbeer- und Aprikosenmarmelade, Limette, Honig und Milchschokolade. KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover LAND: Äthiopien REGION: Dogo Kebele, Western Guji FARM: Viele Kleinbauern. VARIETÄT: Heirloom ANBAUHÖHE: 2200 m AUFBEREITUNG: natural CUPPINGSCORE: 87+ ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader, Kanne, Espresso, Siebträger. Ein paar Notizen...
€12.60
Kaffee. Äthiopien Halo Beriti. Single Origin. DIREKTHANDEL
Blutorange, Jasmin, Pfirsich KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Äthiopien REGION: Gedeb, Yirgacheffe FARMER: Kooperative Halo Beriti mit 750 Mitgliedern VARIETÄT: 100% Arabica, Villa Sarchi ANBAUHÖHE: 2.100-2.300m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Zum...
€9.90
BIO. Espresso. India Plantation B. Single Origin. DIRECT TRADE
Chocolate and nougat, very sweet, slightly spicy, strong body. KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach COUNTRY: India REGION: Province Coorg in Karnataka VARIETY: 100% Arabica, S 795 ALTITUDE: 1000- 1300 m PROCESSING: semi washed, sundried BREWING TIP: Aero Press, Espresso, mokka pot, coffee machine Few notes...
€7.90
Espresso. Kolumbien Juan Saldarriaga La Claudina. Single Origin. DIREKTHANDEL
Himbeeren, Toffee und Zimt KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Kolumbien REGION: Bolivar, in der Region Antioquia FARMER: Farm La Claudina, Juan Fernando Saldarriaga VARIETÄT: 100% Arabica, Castillo ANBAUHÖHE: 1550-1800m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Seit 2014 arbeitet Rösttrommel...
€9.90
Espresso. Guatemala Finca Guayabales. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Bonbonartige Süße, Marshmallow, Kakao, komplex mit samtigem Körper und sauberem Nachgeschmack KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland LAND: Guatemala REGION: Hoja Blanca, Cuilco, Huehuetenango FARMER: Finca La Guayabales, Jesus Villatoro Lopez VARITÄT: Bourbon und Pache ANBAUHÖHE: 1550-1800m AUFBEREITUNG: Gewaschen und sonnengetrocknet ZUBEREITUNGSTIPP: Aero...
€12.90
Omni Roast. Panama Geisha El Burro. Single Origin. DIREKTHANDEL. 150g. (Talumis Family Limited Edition).
Tropische Früchte, Ananas und Mango, angenehme Säure, saftiger Körper, langer angenehmer Nachgeschmack KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland LAND: Panama REGION: Cabecera, Dolega, Panama FARMER: Familie Lamastus VARIETÄT: Geisha ANBAUHÖHE: 1675m AUFBEREITUNG: natural ASD (Anaerobic Slow Dry), 120 Stunden CUPPING SCORE: 90,5 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero...
€34.90
Kaffee. Panama Geisha Elida. Single Origin. DIREKTHANDEL. 150g. (Talumis Family Limited Edition).
€110.90
Kaffee. Panama Geisha Elida. Single Origin. DIREKTHANDEL. 150g. (Talumis Family Limited Edition).
Jasmin, Zitronengras, schwarze Johannisbeere, Pflaume, angenehme Apfelsäure, saftiger Körper KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland LAND: Panama REGION: Boquette, Chiriqui FARMER: Wilford Lamastus VARIETÄT: Geisha ANBAUHÖHE: 1670-1825m AUFBEREITUNG: natural ASD (Anaerobic Slow Dry) CUPPING SCORE: 95,25 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex Ein paar...
€110.90
Espresso. Kolumbien Purace. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Dunkler Karamell, Nuss und Schokolade, mittlerem Körper. KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München LAND: Kolumbien REGION: Huila FARMER: Finca La Reforma, Robert Pillmue VARIETÄT: 100% Arabica, Colombia ANBAUHÖHE: 1750 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd-Kanne, Vollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Diese mittlere Espressoröstung stammt aus dem Departement Cauca...
€10.90
Kaffee. Kolumbien Jolgorio. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Passionsfrucht, Honig, Panela-Süße, mittlerer Körper, fruchtig KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München LAND: Kolumbien REGION: Huila FARMER: Finca La Cabaña, Willian Ortiz VARIETÄT: 100% Arabica, Pink Bourbon ANBAUHÖHE: 1700- 1850 m AUFBEREITUNG: gewaschen, anaerobic ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Jolgorio bedeutet Fest,...
€12.50
Kaffeezubereitung: ORIGAMI DRIPPER
Der aus Mino- Porzellan, einer der renommiertesten Töpferwaren Japans, gefertigte ORIGAMI Dripper ist eine farbenfrohe...
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Kaffeezubereitung: Clever Dripper
Der Clever Dripper ist eine unserer beliebtesten Kaffeezubereitungsmethoden, weil er eine der einfachsten Möglichkeiten darstellt,...
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Coffee brewing method: French Press
For almost a century, the French Press has been one of the most popular coffee...
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Kaffeezubereitung: Chemex
Die Chemex Karaffe, die zu gleichen Teilen aus Brillanz und aus gesunden Menschenverstand entstanden ist,...
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Kaffeezubereitung: Handfilter
Die Kaffeezubereitung in einem Handfilter ist unkompliziert, schnell und wenn Du ein paar simple Regeln...
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