Coffee magazine

Kaffee Magazin- Handcraft Coffee

Hunt Coffee- die Welt des Kaffees in Deinem Zuhause.

Hunt Brothers Coffee Team- Handcraft Coffee

Das Hunt Brothers Coffee- Team. Quelle: Hunt Brothers Coffee

Hunt Brothers Coffee ist eine Micro- Kaffeerösterei und eine Kaffeebar in den Hohen Norden, in Norderstedt bei Hamburg. Das Kaffeeunternehmen wurde von den Brüdern Hunt gegründet und wird mit Hingabe für die schwarze Bohne und guten Service geleitet. Phil und Maurice Hunt sind die Persönlichkeiten, die hinter dem spanenden Projekt stehen. An der Röstmaschine ist Frauenpower angesagt, denn bei Hunt Brothers Coffee zaubert die Katharina die besten Kaffees.

Hunt Brothers Coffee wurde im 2015 ins Leben gerufen.

Die Geschwister Hunt bringen reichlich Erfahrung in der Verarbeitung und Verkostung des Kaffees mit. Die Brüder Hunt sind auf Aruba aufgewachsen und die tropische Sonne und Leichtigkeit spürt man in der Unternehmensphilosophie und der ungezwungenen Freundlichkeit. Ihre Erfahrungen mit dem Produkt Kaffee sammelten die Brüder auf unzähligen Reisen um die Welt. Bei diversen Kaffeeröstern in New York oder in San Jose auf Costa Rica lernten sie mit den Kaffeebohnen umzugehen. Die vielen Reisen haben ihre Spuren hinterlassen und spiegeln sich wieder in den Röstprofilen der Kaffees wieder. Der Kaffeegeschmack wird durch die Erlebnisse der Brüder geprägt, von den orientalischen Einflüssen von Tel Aviv über die erfrischenden und belebenden Erkenntnisse aus dem Altai Gebirge, wo der Kaffee von Hand gemahlen und mit frischem Bergwasser aufgebrüht wird, bis hin zu der urbanen Wirkung der Großstadt Hamburg. Die Kaffees von Hunt Brothers Coffee werden langsam und schonend geröstet. Der Kaffeegeschmack überzeugt jedes Mal aufs Neue und macht Lust auf mehr.

Phil Hunt von hunt Brothers Coffee- Handcraft Coffee

Phil Hunt. Qulle: Hunt Brothers Coffee.

Bei der Wahl des Kaffees konzentriert sich das Team vor allem auf der hohen Qualität des Rohkaffees und an der nachhaltigen Produktion. Dabei sind die Ostafrikanischenländer für das Geschwisterpaar von besonderer Bedeutung. Die Brüder kennen genau die Orte, woher ihre Kaffeebohnen stammen. Um einen persönlichen Bezug zu den Zulieferern herzustellen, werden die Kaffeebauer vor Ort in den Herkunftsländern besucht und die Auslese der Kaffeeernte nach Deutschland gebracht. So wird sichergestellt, dass nur die beste Qualität in den Röstrommel von Hunt Brothers Coffee gelangt. So sind beispielweise Burundi oder Ruanda die letzten Ziele von Phil Hunt.

An der Giesen- Röstmaschine steht neben Phil, die Katharina, die die Kunst des Röstens erst vor kurzem für sich entdeckte. Katharina feierte bereits ihre ersten Erfolge auf der deutschen Kaffeebühne als sie im September dieses Jahres den 2. Platzt bei der Karls Bader Kanne Weltmeisterschaft in Berlin belegte! Bei Hunt Brothers Coffee werden die Arabica Kaffees in traditionellem Trommelröstverfahren zu fruchtigen Filterkaffees und cremigen Espressi gewandelt.

Katharina und Phila am Röster- Handcraft Coffee

Katharina und Phil an der Röstmaschine. Quelle: Hunt Brothers Coffee.

Hunt Brothers Coffee ist ein Junges aufstrebendes Team, dass eine Bereicherung für die heimische Kaffeeszene ist. Getrieben von Neugier und Lust großartige Kaffees zu rösten schaffen sie mit jeder Packung Kaffee ein einzigartiges Erlebnis, das sich zu genießen lohnt. Hunt Brothers Coffee bringen ein Stück von der Kaffeewelt zu Dir nach Hause!

Entdeckt die besonderen Kaffees von Hunt Brothers Coffee. Die angebotenen Spezailitätenkaffees kannst Du im Handfilter aufbrühen oder aber Du entschiedest dich für einen guten Espresso für Deinen Siebträger.

 Quelle: Hunt Brothers Coffee

 

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