Kaffeearomen: fruchtig und süß
BIO Espresso. Peru PachaMama. Single Origin. DIREKTHANDEL
Zartbitterschokolade, Orange, Mandel, Trockenfrüchte, feine Säure und sehr schöne Süße. KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: Peru REGION: Chanchamayo FARMER: Projekt "PachaMama", Kleinbauern um das Dorf Miguel Grau VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Catuai ANBAUHÖHE: 1320 – 1720 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Notizen...
€7.90
BIO Espresso. Peru Ronny Lavan Lima Coffee Coop. Single Origin. DIREKTHANDEL
Limette, Rohrzucker, roter Apfel KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Peru REGION: Jaen, Cajamarca FARMER: Kooperative Lima Coffee Coop VARIETÄT: 100% Arabica, Catimor, Caturra, Mundo Novo, Pache, Typica ANBAUHÖHE: 1650 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Rony Lavan ist einer der...
€8.50
BIO Kaffee. Peru PachaMama. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Milchschokolade, Trockenfrüchte und Trauben KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: Peru REGION: Chanchamayo FARMER: Projekt "PachaMama", Kleinbauern um das Dorf Miguel Grau VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Catuai ANBAUHÖHE: 1320- 1720 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:...
€7.90
BIO Kaffee. Peru Ronny Lavan- Lima Coffee Coop. Single Origin. DIREKTHANDEL
Limette, Rohrzucker, roter Apfel KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Peru REGION: Jaen, Cajamarca FARMER: Kooperative Lima Coffee Coop VARIETÄT: 100% Arabica, Catimor, Caturra, Mundo Novo, Pache, Typica ANBAUHÖHE: 1650 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:...
€8.50
Espresso. Äthiopien Chelchele. Single Origin. DIREKTHANDEL
Himbeermarmelade, Jasmin, Kakao KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Äthiopien REGION: Chelchele, Kochere, Region Yirgacheffe FARMER: verschiedene Kleinbauern, Chelchele Washing Station VARIETÄT: Mixed Heirloom (Verschiedene alte äthiopische Sorten) AUFBEREITUNG: Natural ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Herdkanne, AeroPress, Kaffeevollautomat Dieser Kaffee stammt von der Chelchele Washing Station und wird in der Gemeinde...
€9.90
Espresso. Blend No.1 Peru und Äthiopien. DIREKTHANDEL
Süße Orangen, Aprikosen Ananas und dunkle Schokolade. Abgerundet mit einer leichten Mandelnote. KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: 70% Peru PachaMama (fully washed), 30% Äthiopien Hambla Arifi (natural) VARIETÄT: Red Bourbon AUFBEREITUNG: Peru 100% Arabica, ZUBEREITUNGSTIP: Espresso, Siebträger, Herdkanne, Kaffeevollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Der Blend...
€8.20
Espresso. Brasilien Red Honey. Single Origin.
Hibiskus, Rohzucker und getrocknete Pflaume KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg LAND: Brasilien REGION: Guaxupé, Sul de Minas FARMER: Fazenda São Gabriel VARIETÄT: 100% Arabica, Mundo Novo ANBAUHÖHE: 950-1150 m AUFBEREITUNG: Red Honey ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Die Fazenda umfasst...
€9.80
Espresso. Brasilien. Pfann N°1. Spezialitätenkaffee. SINGLE FARM. DIREKTHANDEL. 250g.
Zartbitterschokolade, Haselnüsse und süße Orangen KAFFEERÖSTEREI: PFANN Kaffee LAND: Brasilien REGION: Hochlandlandschaft Serra do Caparaó FARMER: Fazenda Pedra Menina, Manuel Protásio VARIETÄT: 100% Arabica, Yellow Caparaó ANBAUHÖHE: 1320- 1720 m AUFBEREITUNG: pulped natural CUPPING SCORE: 85,5 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Siebträger,...
€12.49
Espresso. Coasta Rica El Quizarra Micromill Jardin de Aromas. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
€12.00
Espresso. Coasta Rica El Quizarra Micromill Jardin de Aromas. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Schokolade, Brombeeren, Ananas und saftiger Körper KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland LAND: Costa Rica REGION: Carrizal de Alajuela, Valle Central, FARMER: Micromill Jardin de Aromas VARIETÄT: Catuai und Caturra ANBAUHÖHE: 1370 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne, Kaffeevollautomat. Ein...
€12.00
Espresso. El Salvador Tierra Bendita. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Schokolade, Apfel, Cantaloupe KAFFEERÖSTEREI: Cabana Coffee Roasters, Berlin LAND: El Salvador REGION: Santa Ana, Apaneca Ilamatepec, Las Veranersa FARMER: Fazenda Las Veraneras, Jorge Cruz VARIETÄT: 100% Arabica, San Pacho ANBAUHÖHE: 1400- 1600 m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Dieser direkt gehandelter Kaffee...
€11.40
Espresso. Kenia O’Ochoy AA. Single Origin. DIREKTHANDEL
Apfel, Toffee und Johannisbeeren KAFFEERÖSTEREI: Cabana Coffee Roasters, Berlin LAND: Kenia REGION: Nandi County FARMER: Farm Ol' Ochoy VARIETÄT: 100% Arabica, Batian und Ruiru 11 ANBAUHÖHE: 1800 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Kenia AA gilt als eine...
€12.50
Espresso. Kolumbien El Paraíso Frutos Rojos. Single Origin.
Brombeere, Hibiskus, Ruby Kakao KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg LAND: Kolumbien REGION: Piendamó, Cauca FARMER: Finca El Paraíso, Diego Samuel VARIETÄT: 100% Arabica, Castillo ANBAUHÖHE: 1960 m AUFBEREITUNG: gewaschen, anaerobe Fermentation ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Diego Samuel hat mit seiner Familie...
€22.40
Espresso. Kolumbien Juan Saldarriaga La Claudina. Single Origin. DIREKTHANDEL
Himbeeren, Toffee und Zimt KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Kolumbien REGION: Bolivar, in der Region Antioquia FARMER: Farm La Claudina, Juan Fernando Saldarriaga VARIETÄT: 100% Arabica, Castillo ANBAUHÖHE: 1550-1800m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Seit 2014 arbeitet Rösttrommel...
€9.90
Espresso. Kolumbien La Claudina. Single Origin.
Pflaume, Kiwi und Jostabeeren KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg LAND: Kolumbien REGION: Ciudad Bolivar FARMER: Hacienda La Claudina VARIETÄT: 100% Arabica, Castillo, Caturro, Colombia ANBAUHÖHE: 1600 m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Sehr ausgewogener Espresso mit intensiven fruchtigen Aromen und...
€9.20
Espresso. Kolumbien/ Brasilien YIPAO 1. Single Origin. DIREKTHANDEL
Nuss, Karamell, reife Früchte und Honig, wenig Säure KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München LAND: Kolumbien, Brasilien REGION: Kolumbien Huila, Brasilien Cerrado FARMER: Finca Buena Vista, Edier Perdomo VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Red Bourbon ANBAUHÖHE: 1800m, 1850m und 1200m AUFBEREITUNG: gewaschen, natural, honey ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd-Kanne, Ein paar...
€10.90
Espresso. Mexiko El Olmo. Single Origin.
Schokolade, Karamell, Vanille und Steinfrucht KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg LAND: Mexiko REGION: Teocelo, Veracruz FARMER: Finca El Olmo VARIETÄT: 100% Arabica, Mundo Novo, Marsella, Oro Azteca ANBAUHÖHE: 1300 m AUFBEREITUNG: Gewaschen CUPPING SCORE: 86,5 ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: ...
€8.50
Espresso. Peru und Äthiopien Espresso No.1.
Rote Beeren und Schokolade, süß KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover HERKUNFTSLAND: 80 % Peru, gewaschen Kooperative Genfrocafe 20 % Äthiopien, natural, Chelelektu, Region: Yirgacheffe VARIETÄT: 100% Arabica, Guatemala: Bourbon, Äthiopien: Heirloom ANBAUHÖHE: 1600 m bzw. 1800 m CUPPINGSCORE: Guatemala: 86,5, Äthiopien: 88 ZUBEREITUNGSTIPP:...
€9.30
Espresso. Ruanda Kayambu. Single Origin.
Rote und weiße Trauben, Honig, Milchschokolade, blumig KAFFEERÖSTEREI: Cabana Coffee Roasters, Berlin LAND: Rwanda REGION: Kayumbu Sector, Kamonyi District, südliche Provinz FARMER: verschiedenen Kleinbauern, Kayumbu Washing Station VARIETÄT: 100% Arabica, Bourbon und Jackson ANBAUHÖHE: 1400- 1600 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd Kanne Ein paar Notizen...
€11.20
Espresso. Winterespresso El Salvador und Brasilien. DIREKTHANDEL
Lebkuchen, Marmelade und Schokolade
KAFFEERÖSTEREI: Cabana Coffee Roasters, Berlin
LAND: El Salvador, Brasilien
ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd Kanne
Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:
Winterliche Espressomischung, die an leckere Lebkuchenherzen mit Marmeladen-Füllung aus der Weihnachtsbäckerei erinnert.
€11.60
Kaffee. Äthiopien Banko Gotiti. Single Origin. 250g
Himbeere, Orangenblüte, Tamarinde KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg LAND: Äthiopien REGION: Gotiti, Yirgacheffe FARM: versch. Kleinbauern VARIETÄT: 100% Arabica, Heirloom ANBAUHÖHE: 2000 m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlsbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Banko Gotiti ist eine Kooperative im Süden der Region...
€11.60
Kaffee. Äthiopien Chelchele. Single Origin. MICROLOT. DIREKTHANDEL
Himbeermarmelade, Jasmin, Kakao KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Äthiopien REGION: Kochere, Yirgacheffe FARMER: Kooperative Chelchele, verschiedene Kleinbauern VARIETÄT: 100% Arabica, Mixed Heirloom ANBAUHÖHE: 1800 m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Dieser Kaffee stammt von der...
€9.90
Kaffee. Äthiopien Halo Beriti. Single Origin. DIREKTHANDEL
Blutorange, Jasmin, Pfirsich KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Äthiopien REGION: Gedeb, Yirgacheffe FARMER: Kooperative Halo Beriti mit 750 Mitgliedern VARIETÄT: 100% Arabica, Villa Sarchi ANBAUHÖHE: 2.100-2.300m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Zum...
€9.90
Kaffee. Äthiopien Hambela Arifi. Single Origin.
Pfirisch, Apfel, blumig KAFFEERÖSTEREI: Cabana Coffee Roasters, Berlin LAND: Äthiopien REGION: Guji FARMER: Verschiedene Kleinbauern, Kedida Wasching station VARIETÄT: 100% Arabica, Bourbon ANBAUHÖHE: 2150- 2300 m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Es ist ein als...
€11.70
Kaffee. Burundi Gashikanawa. Single Origin. MICROLOT. Lot 31
Brombeeren, Sahnebonbon und Honig KAFFEERÖSTEREI: Cabana Coffee Roasters, Berlin LAND: Burundi REGION: Ngozi, Gaschikanawa FARMER: Verschiedene Kleinbauern, Gaschikanawa Washing Station VARIETÄT: 100% Arabica, Bourbon ANBAUHÖHE: 1800 m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Dieser Natural erinnert mit seiner...
€11.80
Kaffeezubereitung: ORIGAMI DRIPPER
Der aus Mino- Porzellan, einer der renommiertesten Töpferwaren Japans, gefertigte ORIGAMI Dripper ist eine farbenfrohe...
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Kaffeezubereitung: Clever Dripper
Der Clever Dripper ist eine unserer beliebtesten Kaffeezubereitungsmethoden, weil er eine der einfachsten Möglichkeiten darstellt,...
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Kaffeezubereitung: Kalita Wave 185
Der Kalita Wave Dripper ist ein Handfilter vom japanischen Hersteller Kalita. Der Kalita Coffee Dripper...
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Kaffeezubereitung: French Press
Die French Press gilt seit fast einem Jahrhundert zu den beliebtesten Kaffeebereitern unter Kaffeeliebhabern auf der ganzen...
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Kaffeezubereitung: Chemex
Die Chemex Karaffe, die zu gleichen Teilen aus Brillanz und aus gesunden Menschenverstand entstanden ist,...
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Kaffeezubereitung: Handfilter
Die Kaffeezubereitung in einem Handfilter ist unkompliziert, schnell und wenn Du ein paar simple Regeln...
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