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BIO Espresso. Indien und Honduras
Kräftig, cremig, schokoladig  KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: 67 % Honduras, 33% Indien REGION: La Paz, Marcala FARMER: Kooperative Agrícola Uníon y Fuerza (CAUFUL) VARIETÄT: 67% Arabica, 33% Robusta ANBAUHÖHE: 1.200-1.800m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Espressokocher, Siebträger, Aero Pres, Kaffeevollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Im...
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BIO Kaffee. Honduras. Single Origin. DRIEKTHANDEL
Schokolade und Nuss, voller Körper, mittelkräftig  KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel  LAND: Honduras  REGION: La Paz, Marcala  FARMER: Kooperative Agrícola Uníon y Fuerza (CAUFUL), 146 Mitglieder  VARIETÄT: 100% Arabica, Catuai, IH90, Lempira, Parainema  ANBAUHÖHE: 1.000-1.550m  AUFBEREITUNG: gewaschen  ZUBEREITUNGSTIPP:  Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:...
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BIO Kaffee. Honduras. Single Origin. Milchflasche. 365g
Schokolade und Nuss, voller Körper, mittelkräftig  KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel  LAND: Honduras  REGION: La Paz, Marcala  FARMER: Kooperative Agrícola Uníon y Fuerza (CAUFUL), 146 Mitglieder  VARIETÄT: 100% Arabica, Catuai, IH90, Lempira, Parainema  ANBAUHÖHE: 1.000-1.550m  AUFBEREITUNG: gewaschen  ZUBEREITUNGSTIPP:  Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des...
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BIO. Espresso. Indien und Honduras. Milchflasche. 365g
Kräftig, cremig, schokoladig  KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: 67 % Honduras, 33% Indien REGION: La Paz, Marcala FARMER: Kooperative Agrícola Uníon y Fuerza (CAUFUL) VARIETÄT: 67% Arabica, 33% Robusta ANBAUHÖHE: 1.200-1.800m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Espressokocher, Siebträger, Aero Pres, Kaffeevollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Röstrommel...
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Espresso. Coasta Rica El Quizarra Micromill Jardin de Aromas. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Schokolade, Brombeeren, Ananas und saftiger Körper  KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland  LAND: Costa Rica REGION: Carrizal de Alajuela, Valle Central, FARMER: Micromill Jardin de Aromas VARIETÄT: Catuai und Caturra ANBAUHÖHE: 1370 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP:  Aero Press, Espresso, Herdkanne, Kaffeevollautomat. Ein...
€12.00
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Espresso. El Salvador Tierra Bendita. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Schokolade, Apfel, Cantaloupe  KAFFEERÖSTEREI: Cabana Coffee Roasters, Berlin  LAND: El Salvador REGION: Santa Ana, Apaneca Ilamatepec, Las Veranersa FARMER: Fazenda Las Veraneras, Jorge Cruz  VARIETÄT: 100% Arabica, San Pacho  ANBAUHÖHE: 1400- 1600 m  AUFBEREITUNG: natural  ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Dieser direkt gehandelter Kaffee...
€11.40
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Espresso. Guatemala Finca Guayabales. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Bonbonartige Süße, Marshmallow, Kakao, komplex mit samtigem Körper und sauberem Nachgeschmack  KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland LAND: Guatemala REGION: Hoja Blanca, Cuilco, Huehuetenango FARMER: Finca La Guayabales, Jesus Villatoro Lopez VARITÄT: Bourbon und Pache ANBAUHÖHE: 1550-1800m AUFBEREITUNG: Gewaschen und sonnengetrocknet ZUBEREITUNGSTIPP:  Aero...
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Espresso. Mexiko El Olmo. Single Origin.
Schokolade, Karamell, Vanille und Steinfrucht  KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg  LAND: Mexiko REGION: Teocelo, Veracruz FARMER: Finca El Olmo VARIETÄT: 100% Arabica, Mundo Novo, Marsella, Oro Azteca ANBAUHÖHE: 1300 m AUFBEREITUNG: Gewaschen  CUPPING SCORE: 86,5 ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: ...
€8.50
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Espresso. Winterespresso El Salvador und Brasilien. DIREKTHANDEL
Lebkuchen, Marmelade und Schokolade  KAFFEERÖSTEREI: Cabana Coffee Roasters, Berlin  LAND: El Salvador, Brasilien  ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Winterliche Espressomischung, die an leckere Lebkuchenherzen mit Marmeladen-Füllung aus der Weihnachtsbäckerei erinnert.
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Kaffee. Nicaragua Eleane Mierisch El Limoncello. Single Origin. MICROLOT. DIREKTHANDEL
Honigmelone, Kamille, Karamellfel KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel  LAND: Nicaragua REGION: Matagalpa  FARMER: Eleane Mierisch/ Familie Mierisch, Farm El Limoncello VARIETÄT: 100% Arabica, Red Bourbon ANBAUHÖHE: 1650 m AUFBEREITUNG: gewaschen, anaerob low temp. ZUBEREITUNGSTIPP:  Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:...
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Kaffee. Nicaragua Yader & Karen. Single Origin.
Roter Apfel, Honigmelone und Zimt  KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg  LAND: Nicaragua REGION: Jinotega FARM: El Cipres VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Catuaí ANBAUHÖHE: 1400 m AUFBEREITUNG: gewaschen  ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlsbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Die Farm von Yader und...
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Kaffee. Panama Geisha Elida. Single Origin. DIREKTHANDEL. 150g. (Talumis Family Limited Edition).
Jasmin, Zitronengras, schwarze Johannisbeere, Pflaume, angenehme Apfelsäure, saftiger Körper  KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland  LAND: Panama REGION: Boquette, Chiriqui   FARMER: Wilford Lamastus VARIETÄT: Geisha ANBAUHÖHE: 1670-1825m AUFBEREITUNG: natural ASD (Anaerobic Slow Dry)  CUPPING SCORE: 95,25 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex Ein paar...
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Omni Roast. Costa Rica Granitos de Ortiz Esperanza. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Rote Früchte, Pflaume, Toffee und saftiger Körper   KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland LAND: Costa Rica REGION: Santa Maria de Dotta, Tarrazu FARMER: Familie Calderon VARIETÄT: Red & yellow Catuai ANBAUHÖHE: 1800m AUFBEREITUNG: Black Honey ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press,...
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Omni Roast. El Salvador San Carlos Macerated Natural . Single Origin. DIREKTHANDEL
Kiwi, Ananas, in Rum getränkte Kirschen, ein Toffee-ähnlicher Körper  KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover  LAND: El Salvador REGION: La Montanita, Morazan  FARM: Cooperative San Carlos VARIETÄT: Pacamara ANBAUHÖHE: 2200 m AUFBEREITUNG: natural, CM (Kohlensäuremaischung)  CUPPINGSCORE: 87   ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader,...
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Omni Roast. Honduras Oropendula Anaerob. MICROLOT. Single Origin. DIREKTHANDEL
Roter Apfel, Pflaume, dunkler Schokolade und süßer, schweren Vanille-Toffee-Körper.  KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover  LAND: Honduras REGION: Montecillos, Verwaltungsbezirk La Paz  FARM: Finca Oropendula, Familie Chazez VARIETÄT: Catuai, Bourbon, Lempira ANBAUHÖHE: 1560 m AUFBEREITUNG: Anaerobic Honey  CUPPINGSCORE: 86   ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex,...
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Omni Roast. Panama Geisha El Burro. Single Origin. DIREKTHANDEL. 150g. (Talumis Family Limited Edition).
Tropische Früchte, Ananas und Mango, angenehme Säure, saftiger Körper, langer angenehmer Nachgeschmack  KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland  LAND: Panama REGION: Cabecera, Dolega, Panama   FARMER: Familie Lamastus VARIETÄT: Geisha ANBAUHÖHE: 1675m AUFBEREITUNG: natural ASD (Anaerobic Slow Dry), 120 Stunden  CUPPING SCORE: 90,5 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero...
€34.90

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