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BIO Espresso. Peru PachaMama. Single Origin. DIREKTHANDEL
Zartbitterschokolade, Orange, Mandel, Trockenfrüchte, feine Säure und sehr schöne Süße.  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: Peru REGION: Chanchamayo FARMER: Projekt "PachaMama", Kleinbauern um das Dorf Miguel Grau VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Catuai ANBAUHÖHE: 1320 – 1720 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Notizen...
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BIO Kaffee. Peru PachaMama. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Milchschokolade, Trockenfrüchte und Trauben  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: Peru REGION: Chanchamayo FARMER: Projekt "PachaMama", Kleinbauern um das Dorf Miguel Grau  VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Catuai  ANBAUHÖHE: 1320- 1720 m  AUFBEREITUNG: gewaschen  ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:...
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Espresso. Blend No.1 Peru und Äthiopien. DIREKTHANDEL
Süße Orangen, Aprikosen Ananas und dunkle Schokolade. Abgerundet mit einer leichten Mandelnote.  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: 70% Peru PachaMama (fully washed), 30% Äthiopien Hambla Arifi (natural) VARIETÄT: Red Bourbon AUFBEREITUNG: Peru 100% Arabica,   ZUBEREITUNGSTIP: Espresso, Siebträger, Herdkanne, Kaffeevollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Der Blend...
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Espresso. Brasilien Sito Boa Vista. Single Origin. DIREKTHANDEL
Schokolade, Haselnuss, Karamell, Honig, süß Röstgrad: medium  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: Brasilien REGION: Sul de Minas; Nova Resende   FARMER: Mateus - Sitio Boa Vista   VARIETÄT: 100% Arabica, Yellow und Red Catuai   ANBAUHÖHE: 1150m   AUFBEREITUNG: natural  CUPPING SCORE: 83   ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Herdkanne,...
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Espresso. Indien Plantation. Single Origin. DIREKTHANDEL
Schokolade und Nougat, sehr süß, leicht würzig, kräftiger Körper.  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: Indien REGION: Provinz Coorg im Bundesstaat Karnataka VARIETÄT: 100% Arabica, S 795 ANBAUHÖHE: 1000- 1300 m AUFBEREITUNG: nass aufbereitet aber nicht fermentiert (semi washed), sonnengetrocknet ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne,...
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Kaffee. Brasilien Boa Vista. Single Origin. MICROLOT. DIREKTHANDEL.
Aromen: Rum-Traube-Nuss-Schokolade, Maracuja, Mango, Orangenblüte, Vanille Röstgrad: Filter hell  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: Brasilien REGION: Sul de Minas; Nova Resende FARMER: Mateus - Sitio Boa Vista  VARIETÄT: 100% Arabica, yellow Catuai, red Catuai  ANBAUHÖHE: 1100 - 1150 m  AUFBEREITUNG: natural; anaerob fermentiert  ZUBEREITUNGSTIPP:...
€12.90
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Omni Roast. Äthiopien Kello Haru. Single Origin
Rote Beeren, Zitrone, Bergamotte, Hibiskus, Lavendel, Earl Grey, Honig  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: Äthiopien REGION: Haru, Foge, Yirgacheffe FARMER: Haru Washing Station  VARIETÄT: 100% Arabica, Heirloom  ANBAUHÖHE: 1800m -2000m  AUFBEREITUNG: gewaschen  ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne  CUPPING...
€11.90
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Omni Roast. Brasilien Boa Vista. Single Origin. DIREKTHANDEL
Schokolade, Orange, Traube, Kakao, Haselnuss, Vanille, Lavendel, Honig, Rum Röstgrad: Omni Roast hell - medium  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: Brasilien REGION: Petunia, Sul de Minas; Nova Resende FARMER: Mateus - Sitio Boa Vista  VARIETÄT: 100% Arabica, Yellow Catuai und Red Catuai  ANBAUHÖHE: 1100...
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