BIO Espresso. Peru PachaMama. Single Origin. DIREKTHANDEL
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BIO Espresso. Peru PachaMama. Single Origin. DIREKTHANDEL
Zartbitterschokolade, Orange, Mandel, Trockenfrüchte, feine Säure und sehr schöne Süße.  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: Peru REGION: Chanchamayo FARMER: Projekt "PachaMama", Kleinbauern um das Dorf Miguel Grau VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Catuai ANBAUHÖHE: 1320 – 1720 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Notizen...
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BIO Kaffee. Peru PachaMama. Single Origin. DIREKTHANDEL.
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BIO Kaffee. Peru PachaMama. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Milchschokolade, Trockenfrüchte und Trauben  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: Peru REGION: Chanchamayo FARMER: Projekt "PachaMama", Kleinbauern um das Dorf Miguel Grau  VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Catuai  ANBAUHÖHE: 1320- 1720 m  AUFBEREITUNG: gewaschen  ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:...
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Espresso. Blend No.1 Peru und Äthiopien. DIREKTHANDEL
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Espresso. Blend No.1 Peru und Äthiopien. DIREKTHANDEL
Süße Orangen, Aprikosen Ananas und dunkle Schokolade. Abgerundet mit einer leichten Mandelnote.  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: 70% Peru PachaMama (fully washed), 30% Äthiopien Hambla Arifi (natural) VARIETÄT: Red Bourbon AUFBEREITUNG: Peru 100% Arabica,   ZUBEREITUNGSTIP: Espresso, Siebträger, Herdkanne, Kaffeevollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Der Blend...
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Espresso. Brasilien Sito Serra Pelada. Single Origin. DIREKTHANDEL
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Espresso. Brasilien Sito Serra Pelada. Single Origin. DIREKTHANDEL
Schokolade, Haselnuss, Zuckerrohr, süß  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: Brasilien REGION: Sul de Minas; Nova Resende   FARMER: Jaci & Familie - Sitio Serra Pelada   VARIETÄT: 100% Arabica, Yellow und Red Catuai   ANBAUHÖHE: 1200m   AUFBEREITUNG: natural  CUPPING SCORE: 84   ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso,...
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Espresso. Indien Plantation. Single Origin. DIREKTHANDEL
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Espresso. Indien Plantation. Single Origin. DIREKTHANDEL
Schokolade und Nougat, sehr süß, leicht würzig, kräftiger Körper.  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: Indien REGION: Provinz Coorg im Bundesstaat Karnataka VARIETÄT: 100% Arabica, S 795 ANBAUHÖHE: 1000- 1300 m AUFBEREITUNG: nass aufbereitet aber nicht fermentiert (semi washed), sonnengetrocknet ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne,...
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Kaffee. Kenia Kiriga AB. Single Origin. DIREKTHANDEL.
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Kaffee. Kenia Kiriga AB. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Schwarze Johannisbeere, Kirsche, grüne Traube, Zitronensaft und Hibiskus  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: Kenia REGION: Murang'a County, Central Kenya FARMER: Brian Gakunga  VARIETÄT: 100% Arabica, SL-28; SL-34; Batian; Ruiru11  ANBAUHÖHE: 1550m-1650m  AUFBEREITUNG: Natural CUPPING SCORE: 86  ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press,...
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Kaffee. Kolumbien La Cristalina. Single Origin. DIREKTHANDEL.
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Kaffee. Kolumbien La Cristalina. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Cranberry, Erdbeere, Steinfrucht, Karamell, Mandel, süß  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: Kolumbien REGION: Quimbaya, Quindio FARMER: Maria Mercedes Grajales, Alberto Grajales, German Grajales VARIETÄT: 100% Arabicabohnen, Castillo ANBAUHÖHE: 1450 m AUFBEREITUNG: natural   ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne Ein paar Notizen...
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Omni Roast. Äthiopien Kello Haru. Single Origin.
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Omni Roast. Äthiopien Kello Haru. Single Origin.
Rote Beeren, Zitrone, Bergamotte, Hibiskus, Lavendel, Earl Grey, Honig  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: Äthiopien REGION: Haru, Foge, Yirgacheffe FARMER: Haru Washing Station  VARIETÄT: 100% Arabica, Heirloom  ANBAUHÖHE: 1800m -2000m  AUFBEREITUNG: gewaschen  ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne  CUPPING...
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