Kaffeearomen: schokoladig nussig

Bonbonartige Süße, Marshmallow, Kakao, komplex mit samtigem Körper und sauberem Nachgeschmack  KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland LAND: Guatemala REGION: Hoja Blanca, Cuilco, Huehuetenango FARMER: Finca La Guayabales, Jesus Villatoro Lopez VARITÄT: Bourbon und Pache ANBAUHÖHE: 1550-1800m AUFBEREITUNG: Gewaschen und sonnengetrocknet ZUBEREITUNGSTIPP:  Aero...

Dunkler Karamell, Nüssen und Schokolade, mittlerem Körper. KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München  LAND: Kolumbien REGION: Huila FARMER: Finca La Reforma, Robert Pillmue VARIETÄT: 100% Arabica, Colombia ANBAUHÖHE: 1750 m AUFBEREITUNG: gewaschen   ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd-Kanne, Vollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Diese mittlere Espressoröstung stammt aus dem Departement Cauca...

Schokolade, braunen Zucker und Melone. KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München  LAND: Kolumbien REGION: Huila FARMER: Finca La Entrada, Jamie Joven VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra- Colombia ANBAUHÖHE: 1650 m AUFBEREITUNG: gewaschen   ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd-Kanne, Vollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: La Iraca ist eine hellere Espresso-Röstung mit Noten...

Schokolade, Schokolade, Haselnuss, Zuckerrohr, süß  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: Brasilien REGION: Sul de Minas; Nova Resende   FARMER: Jaci & Familie - Sitio Serra Pelada   VARIETÄT: 100% Arabica, Yellow und Red Catuai   ANBAUHÖHE: 1200m   AUFBEREITUNG: natural  CUPPING SCORE: 84   ZUBEREITUNGSTIPP: Aero...

Kräftig, cremig, schokoladig  KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: 67 % Honduras, 33% Indien REGION: La Paz, Marcala FARMER: Kooperative Agrícola Uníon y Fuerza (CAUFUL) VARIETÄT: 67% Arabica, 33% Robusta ANBAUHÖHE: 1.200-1.800m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Espressokocher, Siebträger, Aero Pres, Kaffeevollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Röstrommel...

Schokolade und Nuss, voller Körper, mittelkräftig  KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel  LAND: Honduras  REGION: La Paz, Marcala  FARMER: Kooperative Agrícola Uníon y Fuerza (CAUFUL), 146 Mitglieder  VARIETÄT: 100% Arabica, Catuai, IH90, Lempira, Parainema  ANBAUHÖHE: 1.000-1.550m  AUFBEREITUNG: gewaschen  ZUBEREITUNGSTIPP:  Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des...

Nuss, Karamell, reife Früchte und Honig, wenig Säure  KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München  LAND: Kolumbien, Brasilien REGION: Kolumbien Huila, Brasilien Cerrado FARMER: Finca Buena Vista, Edier Perdomo VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Red Bourbon ANBAUHÖHE: 1800m, 1850m und 1200m AUFBEREITUNG: gewaschen, natural, honey   ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd-Kanne,  Ein paar...

Kakao und Mandel, runder Körper, süßes Aroma KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München  LAND: Kolumbien REGION: Huila FARMER: Jaiver Joven VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra- Colombia ANBAUHÖHE: 1694 m AUFBEREITUNG: gewaschen   ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd-Kanne, Vollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: El Alto ist ein karamelliger Espresso, der mittelstark geröstet...

Orange, Traube, Kakao, Haselnuss, Vanille, Lavendel, Honig, Rum  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: Brasilien REGION: Sul de Minas; Nova Resende FARMER: Mateus - Sitio Boa Vista  VARIETÄT: 100% Arabica, yellow Catuai, red Catuai  ANBAUHÖHE: 1100 - 1150 m  AUFBEREITUNG: anaerobic natural  ZUBEREITUNGSTIPP:...

Rote Beeren, Zitrone, Bergamotte, Hibiskus, Lavendel, Earl Grey, Honig  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: Äthiopien REGION: Haru, Foge, Yirgacheffe FARMER: Haru Washing Station  VARIETÄT: 100% Arabica, Heirloom  ANBAUHÖHE: 1800m -2000m  AUFBEREITUNG: gewaschen  ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne  CUPPING...

Karamell, Milchschokolade und Früchtebrot   KAFFEERÖSTEREI: BLÆK , Hamburg  LAND: Kolumbien  REGION: Huila  ANBAUHÖHE: 1.520 - 1.650m  VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Typica  AUFBEREITUNG: Gewaschen BLÆK macht Spezialitätenkaffee zum Kinderspiel. Ganz ohne Kaffeemaschine, Kaffeemühle oder Kaffeewaage. Mit BLÆK kannst Du jederzeit und überall erstklassigen Spezialitätenkaffee genießen, einfach heißes...

Schokolade, brauner Zucker und Orange  KAFFEERÖSTEREI: Cabana Coffee Roasters, Berlin  LAND: Kolumbien REGION: Sierra Nevada FARMER: verschiedenen Kleinbauern, Verarbeitung Fazienda Sol Naciente  VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Typica  ANBAUHÖHE: 1400- 1600 m  AUFBEREITUNG: gewaschen  ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Nur wenige...

Maracuja, Mango, süße Traube, Ananas, Orangenblüte, Vanille, Haselnuss, Rumpraline  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: Brasilien REGION: Sul de Minas, Nova Resende   FARM: Mateus, Sito Boa Vista VARIETÄT: Yellow und Red Catuai, 100% Arabica  ANBAUHÖHE: 1100- 1150 m AUFBEREITUNG: anaerobic natural,   ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press,...

Kakao, Pfirsich, Mandarine  KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg  LAND: Mexiko REGION: Unión Juárez, Chiapas FARM: Finca Muxbal VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Catuaí, Mundo Novo ANBAUHÖHE: 1500 m AUFBEREITUNG: Honey  ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlsbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Der Name der...

Dunkle Schokolade und geröstete Haselnuss  KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg  LAND: Costa Rica REGION: Tarrazù FARMER: La Pastora Tarrazù VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Catuaì ANBAUHÖHE: 1100 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:  Du liebst einen klassischen Espresso? Dann ist es...

Schokolade und Nuss, voller Körper, mittelkräftig  KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel  LAND: Honduras  REGION: La Paz, Marcala  FARMER: Kooperative Agrícola Uníon y Fuerza (CAUFUL), 146 Mitglieder  VARIETÄT: 100% Arabica, Catuai, IH90, Lempira, Parainema  ANBAUHÖHE: 1.000-1.550m  AUFBEREITUNG: gewaschen  ZUBEREITUNGSTIPP:  Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:...

Milchschokolade, Trockenfrüchte und Trauben  KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach  LAND: Peru REGION: Chanchamayo FARMER: Projekt "PachaMama", Kleinbauern um das Dorf Miguel Grau  VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Catuai  ANBAUHÖHE: 1320- 1720 m  AUFBEREITUNG: gewaschen  ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:...

Vollmilchschokolade, Pistazie, Wassermelone, Karamell.   KAFFEERÖSTEREI: Hunt Coffee, Norderstedt  LAND: Brasilien REGION: Sul de Minas  FARMER: Paulo Lorenco Da Silva VARIETÄT:  100 % Arabica, yellow catuai ANBAUHÖHE:  1100 m AUFBEREITUNG: natural   ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne, Kaffeevollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:...

Haselnuss, Schokolade und Mandarine  KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel  LAND: Indien REGION: Distrikt Chikmagalur, im Bundesstaat Karnataka FARMER: Baba Budan Giri VARIETÄT: 100% Arabica, verschiedene Varietäten ANBAUHÖHE: 1000- 1450 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP:  Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Rösttrommles neuer...

Schokolade, Brombeeren, Ananas und saftiger Körper  KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland  LAND: Costa Rica REGION: Carrizal de Alajuela, Valle Central, FARMER: Micromill Jardin de Aromas VARIETÄT: Catuai und Caturra ANBAUHÖHE: 1370 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP:  Aero Press, Espresso, Herdkanne, Kaffeevollautomat. Ein...

Kräftig, cremig, schokoladig  KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: 67 % Honduras, 33% Indien REGION: La Paz, Marcala FARMER: Kooperative Agrícola Uníon y Fuerza (CAUFUL) VARIETÄT: 67% Arabica, 33% Robusta ANBAUHÖHE: 1.200-1.800m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Espressokocher, Siebträger, Aero Pres, Kaffeevollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Im...