Kaffee aus Südamerika
BIO Kaffee. Peru PachaMama. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Milchschokolade, Trockenfrüchte und Trauben KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: Peru REGION: Chanchamayo FARMER: Projekt "PachaMama", Kleinbauern um das Dorf Miguel Grau VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Catuai ANBAUHÖHE: 1320- 1720 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:...
€7.90
BIO Kaffee. Peru Ronny Lavan- Lima Coffee Coop. Single Origin. DIREKTHANDEL
Limette, Rohrzucker, roter Apfel KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Peru REGION: Jaen, Cajamarca FARMER: Kooperative Lima Coffee Coop VARIETÄT: 100% Arabica, Catimor, Caturra, Mundo Novo, Pache, Typica ANBAUHÖHE: 1650 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:...
€8.50
Espresso. Peru und Äthiopien Espresso No.1.
Rote Beeren und Schokolade, süß KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover HERKUNFTSLAND: 80 % Peru, gewaschen Kooperative Genfrocafe 20 % Äthiopien, natural, Chelelektu, Region: Yirgacheffe VARIETÄT: 100% Arabica, Guatemala: Bourbon, Äthiopien: Heirloom ANBAUHÖHE: 1600 m bzw. 1800 m CUPPINGSCORE: Guatemala: 86,5, Äthiopien: 88 ZUBEREITUNGSTIPP:...
€9.30
Espresso. Kolumbien El Alto. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Kakao und Mandel, runder Körper, süßes Aroma KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München LAND: Kolumbien REGION: Huila FARMER: Jaiver Joven VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra- Colombia ANBAUHÖHE: 1694 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd-Kanne, Vollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: El Alto ist ein karamelliger Espresso, der mittelstark geröstet...
€10.90
Espresso. Brasilien Ismail Andrade- Capim Branco. Single Origin. DIREKTHANDEL
Milchschokolade, Karamell und Vanile KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Brasilien REGION: Minas Gerais FARMER: Ismael Andrade, Farm Capim Branco VARIETÄT: Yellow Catuai AUFBEREITUNG: Natural ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Espressokocher, Siebträger, Aero Pres, Kaffeevollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Seit nunmehr drei Jahren bezieht Rösttrommel Kaffees aus dem größten Kaffeeanbauland...
€8.90
Kaffee. Kolumbien Guatavita. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Schokolade, Nuss, süßes Aroma, runder Körper KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München LAND: Kolumbien REGION: Cundinamarca FARMER: Finace El Recreo, Oropel VARIETÄT: 100% Arabicabohnen, Castillo ANBAUHÖHE: 1800 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Guatavita Filterkaffee ist ein mittelkräftig gerösteter...
€10.90
BIO Espresso. Peru PachaMama. Single Origin. DIREKTHANDEL
Zartbitterschokolade, Orange, Mandel, Trockenfrüchte, feine Säure und sehr schöne Süße. KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: Peru REGION: Chanchamayo FARMER: Projekt "PachaMama", Kleinbauern um das Dorf Miguel Grau VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Catuai ANBAUHÖHE: 1320 – 1720 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Notizen...
€7.90
Kaffee. Bolivien Yungas. Single Origin.
Milchschokolade, Karamell und Cranberry KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg LAND: Bolivien REGION: Caranavi & Coroico, La Paz FARM: versch. Kleinbauern VARIETÄT: 100% Arabica, 75% Typica, 25% Caturra ANBAUHÖHE: 1600 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlsbader Kanne Ein paar Notizen des...
€8.40
Espresso. Kolumbien La Claudina. Single Origin.
Pflaume, Kiwi und Jostabeeren KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg LAND: Kolumbien REGION: Ciudad Bolivar FARMER: Hacienda La Claudina VARIETÄT: 100% Arabica, Castillo, Caturro, Colombia ANBAUHÖHE: 1600 m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Sehr ausgewogener Espresso mit intensiven fruchtigen Aromen und...
€9.20
Espresso. Blend No.1 Peru und Äthiopien. DIREKTHANDEL
Süße Orangen, Aprikosen Ananas und dunkle Schokolade. Abgerundet mit einer leichten Mandelnote. KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: 70% Peru PachaMama (fully washed), 30% Äthiopien Hambla Arifi (natural) VARIETÄT: Red Bourbon AUFBEREITUNG: Peru 100% Arabica, ZUBEREITUNGSTIP: Espresso, Siebträger, Herdkanne, Kaffeevollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Der Blend...
€8.20
Espresso. Brasilien Samambaia. Single Origin.
Milchschokolade, Toffee und Pekannuss KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg LAND: Brasilien REGION: Minas Gerais FARMER: Fazenda Samambaia VARIETÄT: 100% Arabica, Yellow Bourbon ANBAUHÖHE: 1200 m AUFBEREITUNG: pulped natural ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Die kühlen grünen Hügel von Sul...
€7.40
Espresso. Kolumbien La Iraca. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Schokolade, braunen Zucker und Melone. KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München LAND: Kolumbien REGION: Huila FARMER: Finca La Entrada, Jamie Joven VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra- Colombia ANBAUHÖHE: 1650 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd-Kanne, Vollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: La Iraca ist eine hellere Espresso-Röstung mit Noten...
€9.90
Espresso. Brasilien Sito Boa Vista. Single Origin. DIREKTHANDEL
Schokolade, Haselnuss, Karamell, Honig, süß Röstgrad: medium KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: Brasilien REGION: Sul de Minas; Nova Resende FARMER: Mateus - Sitio Boa Vista VARIETÄT: 100% Arabica, Yellow und Red Catuai ANBAUHÖHE: 1150m AUFBEREITUNG: natural CUPPING SCORE: 83 ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Herdkanne,...
€8.20
BIO Espresso. Peru Ronny Lavan Lima Coffee Coop. Single Origin. DIREKTHANDEL
Limette, Rohrzucker, roter Apfel KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Peru REGION: Jaen, Cajamarca FARMER: Kooperative Lima Coffee Coop VARIETÄT: 100% Arabica, Catimor, Caturra, Mundo Novo, Pache, Typica ANBAUHÖHE: 1650 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Rony Lavan ist einer der...
€8.50
BLÆK Spezialitäten- Instantkaffee NØ.1
Karamell, Milchschokolade und Früchtebrot KAFFEERÖSTEREI: BLÆK , Hamburg LAND: Kolumbien REGION: Huila ANBAUHÖHE: 1.520 - 1.650m VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Typica AUFBEREITUNG: Gewaschen BLÆK macht Spezialitätenkaffee zum Kinderspiel. Ganz ohne Kaffeemaschine, Kaffeemühle oder Kaffeewaage. Mit BLÆK kannst Du jederzeit und überall erstklassigen Spezialitätenkaffee genießen, einfach heißes...
€6.95
Espresso. Kolumbien Purace. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Dunkler Karamell, Nuss und Schokolade, mittlerem Körper. KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München LAND: Kolumbien REGION: Huila FARMER: Finca La Reforma, Robert Pillmue VARIETÄT: 100% Arabica, Colombia ANBAUHÖHE: 1750 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd-Kanne, Vollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Diese mittlere Espressoröstung stammt aus dem Departement Cauca...
€10.90
Omni Roast Brasilien. Pfann N°2 Spezialitätenkaffee. SINGLE FARM. DIREKTHANDEL. 250g.
Zartbitterschokolade, Haselnüsse und süße Orangen KAFFEERÖSTEREI: PFANN Kaffee LAND: Brasilien REGION: Hochlandlandschaft Serra do Caparaó FARMER: Fazenda Pedra Menina, Manuel Protásio VARIETÄT: 100% Arabica, Yellow Caparaó ANBAUHÖHE: 1320- 1720 m AUFBEREITUNG: pulped natural CUPPING SCORE: 85,5 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Siebträger,...
€12.49
Kaffee. Kolumbien Magdalena. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Aprikose, Melasse und Bergamotte, mittlerer Körper KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München LAND: Kolumbien REGION: Huila FARMER: Finca Bella Vista, Lucy Galindez VARIETÄT: 100% Arabica, Pink Bourbon ANBAUHÖHE: 1800 m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Magdalena ist einer der...
€12.50
Kaffee. Kolumbien Jolgorio. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Passionsfrucht, Honig, Panela-Süße, mittlerer Körper, fruchtig KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München LAND: Kolumbien REGION: Huila FARMER: Finca La Cabaña, Willian Ortiz VARIETÄT: 100% Arabica, Pink Bourbon ANBAUHÖHE: 1700- 1850 m AUFBEREITUNG: gewaschen, anaerobic ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Jolgorio bedeutet Fest,...
€12.50
Espresso. Kolumbien Juan Saldarriaga La Claudina. Single Origin. DIREKTHANDEL
Himbeeren, Toffee und Zimt KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Kolumbien REGION: Bolivar, in der Region Antioquia FARMER: Farm La Claudina, Juan Fernando Saldarriaga VARIETÄT: 100% Arabica, Castillo ANBAUHÖHE: 1550-1800m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Seit 2014 arbeitet Rösttrommel...
€9.90
Espresso. Brasilien Red Honey. Single Origin.
Hibiskus, Rohzucker und getrocknete Pflaume KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg LAND: Brasilien REGION: Guaxupé, Sul de Minas FARMER: Fazenda São Gabriel VARIETÄT: 100% Arabica, Mundo Novo ANBAUHÖHE: 950-1150 m AUFBEREITUNG: Red Honey ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Die Fazenda umfasst...
€9.80
Omni Roast. Brasilien Boa Vista. Single Origin. DIREKTHANDEL
Schokolade, Orange, Traube, Kakao, Haselnuss, Vanille, Lavendel, Honig, Rum Röstgrad: Omni Roast hell - medium KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: Brasilien REGION: Petunia, Sul de Minas; Nova Resende FARMER: Mateus - Sitio Boa Vista VARIETÄT: 100% Arabica, Yellow Catuai und Red Catuai ANBAUHÖHE: 1100...
€10.60
Omni Roast. Brasilien Sito Picada Special Fermentation. Single Origin. MICROLOT. DIREKTHANDEL
€12.60
Omni Roast. Brasilien Sito Picada Special Fermentation. Single Origin. MICROLOT. DIREKTHANDEL
Guter Körper und Süße, angenehme Säure, komplex, feine Fruchtnoten KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover LAND: Brasilien REGION: Sul de Mias, Petunia FARM: Cooperative San Carlos VARIETÄT: roter und gelber Catuai ANBAUHÖHE: 1600 m AUFBEREITUNG: natural, special fermentation CUPPINGSCORE: 87 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French...
€12.60
Espresso. Kolumbien El Paraíso Frutos Rojos. Single Origin.
Brombeere, Hibiskus, Ruby Kakao KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg LAND: Kolumbien REGION: Piendamó, Cauca FARMER: Finca El Paraíso, Diego Samuel VARIETÄT: 100% Arabica, Castillo ANBAUHÖHE: 1960 m AUFBEREITUNG: gewaschen, anaerobe Fermentation ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Diego Samuel hat mit seiner Familie...
€22.40
Kaffeezubereitung: ORIGAMI DRIPPER
Der aus Mino- Porzellan, einer der renommiertesten Töpferwaren Japans, gefertigte ORIGAMI Dripper ist eine farbenfrohe...
Weiterlesen
Kaffeezubereitung: Clever Dripper
Der Clever Dripper ist eine unserer beliebtesten Kaffeezubereitungsmethoden, weil er eine der einfachsten Möglichkeiten darstellt,...
Weiterlesen
Kaffeezubereitung: Kalita Wave 185
Der Kalita Wave Dripper ist ein Handfilter vom japanischen Hersteller Kalita. Der Kalita Coffee Dripper...
Weiterlesen
Kaffeezubereitung: French Press
Die French Press gilt seit fast einem Jahrhundert zu den beliebtesten Kaffeebereitern unter Kaffeeliebhabern auf der ganzen...
Weiterlesen
Kaffeezubereitung: Chemex
Die Chemex Karaffe, die zu gleichen Teilen aus Brillanz und aus gesunden Menschenverstand entstanden ist,...
Weiterlesen
Kaffeezubereitung: Handfilter
Die Kaffeezubereitung in einem Handfilter ist unkompliziert, schnell und wenn Du ein paar simple Regeln...
Weiterlesen
