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BIO Kaffee. Honduras. Single Origin. DRIEKTHANDEL
Schokolade und Nuss, voller Körper, mittelkräftig KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Honduras REGION: La Paz, Marcala FARMER: Kooperative Agrícola Uníon y Fuerza (CAUFUL), 146 Mitglieder VARIETÄT: 100% Arabica, Catuai, IH90, Lempira, Parainema ANBAUHÖHE: 1.000-1.550m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten:...
€7.20
BIO Kaffee. Honduras. Single Origin. Milchflasche. 365g
Schokolade und Nuss, voller Körper, mittelkräftig KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Honduras REGION: La Paz, Marcala FARMER: Kooperative Agrícola Uníon y Fuerza (CAUFUL), 146 Mitglieder VARIETÄT: 100% Arabica, Catuai, IH90, Lempira, Parainema ANBAUHÖHE: 1.000-1.550m AUFBEREITUNG: gewaschen ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des...
€10.90
Espresso. Äthiopien Chelchele. Single Origin. DIREKTHANDEL
Himbeermarmelade, Jasmin, Kakao KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Äthiopien REGION: Chelchele, Kochere, Region Yirgacheffe FARMER: verschiedene Kleinbauern, Chelchele Washing Station VARIETÄT: Mixed Heirloom (Verschiedene alte äthiopische Sorten) AUFBEREITUNG: Natural ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Herdkanne, AeroPress, Kaffeevollautomat Dieser Kaffee stammt von der Chelchele Washing Station und wird in der Gemeinde...
€9.90
Espresso. Blend No.1 Peru und Äthiopien. DIREKTHANDEL
Süße Orangen, Aprikosen Ananas und dunkle Schokolade. Abgerundet mit einer leichten Mandelnote. KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: 70% Peru PachaMama (fully washed), 30% Äthiopien Hambla Arifi (natural) VARIETÄT: Red Bourbon AUFBEREITUNG: Peru 100% Arabica, ZUBEREITUNGSTIP: Espresso, Siebträger, Herdkanne, Kaffeevollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Der Blend...
€8.20
Espresso. Brasilien Ismail Andrade- Capim Branco. Single Origin. DIREKTHANDEL
Milchschokolade, Karamell und Vanile KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Brasilien REGION: Minas Gerais FARMER: Ismael Andrade, Farm Capim Branco VARIETÄT: Yellow Catuai AUFBEREITUNG: Natural ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Espressokocher, Siebträger, Aero Pres, Kaffeevollautomat Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Seit nunmehr drei Jahren bezieht Rösttrommel Kaffees aus dem größten Kaffeeanbauland...
€8.90
Espresso. Brasilien Samambaia. Single Origin.
Milchschokolade, Toffee und Pekannuss KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg LAND: Brasilien REGION: Minas Gerais FARMER: Fazenda Samambaia VARIETÄT: 100% Arabica, Yellow Bourbon ANBAUHÖHE: 1200 m AUFBEREITUNG: pulped natural ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Die kühlen grünen Hügel von Sul...
€7.40
Espresso. Brasilien Sito Boa Vista. Single Origin. DIREKTHANDEL
Schokolade, Haselnuss, Karamell, Honig, süß Röstgrad: medium KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: Brasilien REGION: Sul de Minas; Nova Resende FARMER: Mateus - Sitio Boa Vista VARIETÄT: 100% Arabica, Yellow und Red Catuai ANBAUHÖHE: 1150m AUFBEREITUNG: natural CUPPING SCORE: 83 ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Herdkanne,...
€8.20
Espresso. Brasilien. Pfann N°1. Spezialitätenkaffee. SINGLE FARM. DIREKTHANDEL. 250g.
Zartbitterschokolade, Haselnüsse und süße Orangen KAFFEERÖSTEREI: PFANN Kaffee LAND: Brasilien REGION: Hochlandlandschaft Serra do Caparaó FARMER: Fazenda Pedra Menina, Manuel Protásio VARIETÄT: 100% Arabica, Yellow Caparaó ANBAUHÖHE: 1320- 1720 m AUFBEREITUNG: pulped natural CUPPING SCORE: 85,5 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Siebträger,...
€12.49
Espresso. Kolumbien Juan Saldarriaga La Claudina. Single Origin. DIREKTHANDEL
Himbeeren, Toffee und Zimt KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Kolumbien REGION: Bolivar, in der Region Antioquia FARMER: Farm La Claudina, Juan Fernando Saldarriaga VARIETÄT: 100% Arabica, Castillo ANBAUHÖHE: 1550-1800m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Seit 2014 arbeitet Rösttrommel...
€9.90
Espresso. Kolumbien La Claudina. Single Origin.
Pflaume, Kiwi und Jostabeeren KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg LAND: Kolumbien REGION: Ciudad Bolivar FARMER: Hacienda La Claudina VARIETÄT: 100% Arabica, Castillo, Caturro, Colombia ANBAUHÖHE: 1600 m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Aero Press, Espresso, Herdkanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Sehr ausgewogener Espresso mit intensiven fruchtigen Aromen und...
€9.20
Espresso. Kolumbien/ Brasilien YIPAO 1. Single Origin. DIREKTHANDEL
Nuss, Karamell, reife Früchte und Honig, wenig Säure KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München LAND: Kolumbien, Brasilien REGION: Kolumbien Huila, Brasilien Cerrado FARMER: Finca Buena Vista, Edier Perdomo VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra, Red Bourbon ANBAUHÖHE: 1800m, 1850m und 1200m AUFBEREITUNG: gewaschen, natural, honey ZUBEREITUNGSTIPP: Espresso, Aero Press, Herd-Kanne, Ein paar...
€10.90
Espresso. Peru und Äthiopien Espresso No.1.
Rote Beeren und Schokolade, süß KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover HERKUNFTSLAND: 80 % Peru, gewaschen Kooperative Genfrocafe 20 % Äthiopien, natural, Chelelektu, Region: Yirgacheffe VARIETÄT: 100% Arabica, Guatemala: Bourbon, Äthiopien: Heirloom ANBAUHÖHE: 1600 m bzw. 1800 m CUPPINGSCORE: Guatemala: 86,5, Äthiopien: 88 ZUBEREITUNGSTIPP:...
€9.30
Kaffee. Äthiopien Banko Gotiti. Single Origin. 250g
Himbeere, Orangenblüte, Tamarinde KAFFEERÖSTEREI: Machhörndl Kaffeerösterei, Nürnberg LAND: Äthiopien REGION: Gotiti, Yirgacheffe FARM: versch. Kleinbauern VARIETÄT: 100% Arabica, Heirloom ANBAUHÖHE: 2000 m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlsbader Kanne Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Banko Gotiti ist eine Kooperative im Süden der Region...
€11.60
Kaffee. Äthiopien Bildimoo Chelelktu. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Pfirsich, Ananas, Erdbeere, Trockenfrüchte, Jasmin, Earl Grey Körper: seidig, weich Röstgrad: hell KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: Äthiopien REGION: Gedeb, Kochere FARMER: verschiedene Kleinbauern. Chelelektulie Station VARIETÄT: 100% Arabica, Bourbon ANBAUHÖHE: 2000 -2200m AUFBEREITUNG: Natural CUPPING SCORE: 87 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press,...
€11.90
Kaffee. Äthiopien Chelchele. Single Origin. MICROLOT. DIREKTHANDEL
Himbeermarmelade, Jasmin, Kakao KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Äthiopien REGION: Kochere, Yirgacheffe FARMER: Kooperative Chelchele, verschiedene Kleinbauern VARIETÄT: 100% Arabica, Mixed Heirloom ANBAUHÖHE: 1800 m AUFBEREITUNG: natural ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Dieser Kaffee stammt von der...
€9.90
Kaffee. Brasilien Boa Vista. Single Origin. MICROLOT. DIREKTHANDEL.
Aromen: Rum-Traube-Nuss-Schokolade, Maracuja, Mango, Orangenblüte, Vanille Röstgrad: Filter hell KAFFEERÖSTEREI: Schön Kaffee Spezialitätenrösterei, Burgebrach LAND: Brasilien REGION: Sul de Minas; Nova Resende FARMER: Mateus - Sitio Boa Vista VARIETÄT: 100% Arabica, yellow Catuai, red Catuai ANBAUHÖHE: 1100 - 1150 m AUFBEREITUNG: natural; anaerob fermentiert ZUBEREITUNGSTIPP:...
€12.90
Kaffee. Kolumbien Juan Saldarriaga La Claudina. Single Origin. DIREKTHANDEL
Himbeeren, Toffee und Zimt KAFFEERÖSTEREI: Rösttrommel LAND: Kolumbien REGION: Bolivar, in der Region Antioquia FARMER: Kooperative La Claudina, Farmer Juan Fernando Saldarriaga VARIETÄT: 100% Arabica, Castillo ANBAUHÖHE: 1550-1850 m AUFBEREITUNG: Natural ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, Chemex, French Press, Karlbader Kanne. Ein paar Notizen des Kaffeespezialisten: Seit nunmehr sechs...
€9.90
Kaffee. Panama Geisha Elida. Single Origin. DIREKTHANDEL. 150g. (Talumis Family Limited Edition).
€110.90
Kaffee. Panama Geisha Elida. Single Origin. DIREKTHANDEL. 150g. (Talumis Family Limited Edition).
Jasmin, Zitronengras, schwarze Johannisbeere, Pflaume, angenehme Apfelsäure, saftiger Körper KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland LAND: Panama REGION: Boquette, Chiriqui FARMER: Wilford Lamastus VARIETÄT: Geisha ANBAUHÖHE: 1670-1825m AUFBEREITUNG: natural ASD (Anaerobic Slow Dry) CUPPING SCORE: 95,25 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex Ein paar...
€110.90
Omni Roast Brasilien. Pfann N°2 Spezialitätenkaffee. SINGLE FARM. DIREKTHANDEL. 250g.
Zartbitterschokolade, Haselnüsse und süße Orangen KAFFEERÖSTEREI: PFANN Kaffee LAND: Brasilien REGION: Hochlandlandschaft Serra do Caparaó FARMER: Fazenda Pedra Menina, Manuel Protásio VARIETÄT: 100% Arabica, Yellow Caparaó ANBAUHÖHE: 1320- 1720 m AUFBEREITUNG: pulped natural CUPPING SCORE: 85,5 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Siebträger,...
€12.49
Omni Roast. Äthiopien DOGO. MICROLOT. Single Origin. DIREKTHANDEL
Erdbeer- und Aprikosenmarmelade, Limette, Honig und Milchschokolade. KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover LAND: Äthiopien REGION: Dogo Kebele, Western Guji FARM: Viele Kleinbauern. VARIETÄT: Heirloom ANBAUHÖHE: 2200 m AUFBEREITUNG: natural CUPPINGSCORE: 87+ ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader, Kanne, Espresso, Siebträger. Ein paar Notizen...
€12.60
Omni Roast. Brasilien Sito Picada Special Fermentation. Single Origin. MICROLOT. DIREKTHANDEL
€12.60
Omni Roast. Brasilien Sito Picada Special Fermentation. Single Origin. MICROLOT. DIREKTHANDEL
Guter Körper und Süße, angenehme Säure, komplex, feine Fruchtnoten KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover LAND: Brasilien REGION: Sul de Mias, Petunia FARM: Cooperative San Carlos VARIETÄT: roter und gelber Catuai ANBAUHÖHE: 1600 m AUFBEREITUNG: natural, special fermentation CUPPINGSCORE: 87 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French...
€12.60
Omni Roast. El Salvador San Carlos Macerated Natural . Single Origin. DIREKTHANDEL
Kiwi, Ananas, in Rum getränkte Kirschen, ein Toffee-ähnlicher Körper KAFFEERÖSTEREI: Wood Grouse Coffee, Hannover LAND: El Salvador REGION: La Montanita, Morazan FARM: Cooperative San Carlos VARIETÄT: Pacamara ANBAUHÖHE: 2200 m AUFBEREITUNG: natural, CM (Kohlensäuremaischung) CUPPINGSCORE: 87 ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader,...
€12.60
Omni Roast. Kenia Thageini CM Washed. Single Origin. DIREKTHANDEL. 250g
Jasmin, Zitronengras, Akazie, Ananas, grüner Apfel, weich, ausgewogene Apfelsäure KAFFEERÖSTEREI: Taf Coffee, Athen, Griechenland LAND: Kenia REGION: Nyeri County FARM: Waschstation Thageini VARIETÄT: SL28 & SL34 ANBAUHÖHE: 1800m AUFBEREITUNG: gewaschen, Kohlensäuremaischung ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlsbader Kanne, Espresso, Herdkanne, Ein...
€27.90
Omni Roast. Kolumbien Guava Banana. Single Origin. DIREKTHANDEL.
Guave, Banane, blumiger Duft, süß, komplex KAFFEERÖSTEREI: Pacandé, München LAND: Kolumbien REGION: Tolima FARMER: Finca El Vergel, Shady und Elias Bayter VARIETÄT: 100% Arabica, Caturra ANBAUHÖHE: 1350m AUFBEREITUNG: anaerobic natural ZUBEREITUNGSTIPP: Filter, Aero Press, French Press, Chemex, Karlbader Kanne, Espresso, Siebträger, Herd Kanne Ein paar Notizen...
€13.90
Kaffeezubereitung: ORIGAMI DRIPPER
Der aus Mino- Porzellan, einer der renommiertesten Töpferwaren Japans, gefertigte ORIGAMI Dripper ist eine farbenfrohe...
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Kaffeezubereitung: Clever Dripper
Der Clever Dripper ist eine unserer beliebtesten Kaffeezubereitungsmethoden, weil er eine der einfachsten Möglichkeiten darstellt,...
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Kaffeezubereitung: Kalita Wave 185
Der Kalita Wave Dripper ist ein Handfilter vom japanischen Hersteller Kalita. Der Kalita Coffee Dripper...
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Kaffeezubereitung: French Press
Die French Press gilt seit fast einem Jahrhundert zu den beliebtesten Kaffeebereitern unter Kaffeeliebhabern auf der ganzen...
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Kaffeezubereitung: Chemex
Die Chemex Karaffe, die zu gleichen Teilen aus Brillanz und aus gesunden Menschenverstand entstanden ist,...
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Kaffeezubereitung: Handfilter
Die Kaffeezubereitung in einem Handfilter ist unkompliziert, schnell und wenn Du ein paar simple Regeln...
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